Składniki na 4 porcje:

  • 25 dag kaszki kuskus
  • 15 dag sera koziego
  • strąk papryki, np. żółtej
  • 3 pomidory
  • cebula, np. czerwona
  • 1/2 pęczka posiekanej natki
  • 150 ml Majonezu dekoracyjnego WINIARY
  • sól, pieprz

Kuskus zalać wrzątkiem (ew. wrzącym bulionem jarzynowym), wymieszać, odstawić na 20 min.

Ser pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę. Pomidory umyć, pokroić na plasterki. Cebulę obrać, pokroić w piórka.

Jeśli potrzeba, kuskus odcedzić. Dodać warzywa i natkę, polać majonezem, wymieszać, przyprawić. Wierzch posypać kozim serem. Ew. można posypać podprażonym orzeszkami ziemnymi.