Składniki na 6 porcji

  • 60 dag fasoli jaś 
  • 40 dag tuńczyka w sosie własnym
  • 2 czerwone cebule 
  • sok z 1 cytryny
  • 4 łyżki oliwy 
  • pęczek natki pietruszki 
  • sól, pieprz

Fasolę namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować do miękkości w dużej ilości świeżej wody, osączyć i ostudzić.
Tuńczyka osączyć z zalewy. Cebule obrać, pokroić w cienkie talarki. Natkę opłukać, posiekać. Sok z cytryny wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu oraz oliwą.
Wszystkie składniki włożyć do miski, polać sosem, delikatnie wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny.

NASZA RADA

Sałatka będzie równie smaczna z gotowaną ciecierzycą.