Składniki na 4 porcje
2 kostki rosołu drobiowo-grzybowego
20 dag mrożonego zielonego groszku
torebka (25 dag) pierożków tortellini z farszem pieczarkowym
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz
Zagotować 1 litr wody. Do wrzątku wrzucić kostki rosołowe, rozpuścić. Włożyć groszek, ugotować do miękkości.
Tortellini ugotować w wodzie z dodatkiem soli, zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Odcedzić na sicie, włożyć do rosołu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Natkę opłukać, posiekać, posypać nią zupę.
