SKŁADNIKI NA 8 PORCJI

  • 2 pomarańcze
  • 1/2 kg mandarynek
  • 30 dag truskawek (świeżych lub mrożonych)
  • 40 ml likieru pomarańczowego
  • 2 łyżki syropu truskawkowego
  • cytryna lub limetka
  • butelka czerwonego półsłodkiego wina
  • 1/3 l gazowanej wody mineralnej

Pomarańcze przekroić na pół, wycisnąć z nich sok. Mandarynki obrać, podzielić na cząstki, obrać z białych błonek. Truskawki umyć, oczyścić, osuszyć, usunąć szypułki.
Limetkę lub cytrynę dokładnie umyć, pokroić na cienkie plasterki. Zimne wino połączyć z likierem, syropem truskawkowym, sokiem z pomarańczy. Włożyć owoce, wlać wodę mineralną, wymieszać.