SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
- 12 plastrów ananasa z puszki
- łyżka masła
- sok z cytryny
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki dżemu borówkowego lub żurawiny
- 4 łyżki płatków migdałowych
Brytfannę posmarować masłem, ułożyć ananasa, skropić sokiem z cytryny. Miód stopić, polać nim ananasy. Piec 5 minut w 180°C.
Migdały uprażyć bez tłuszczu na rozgrzanej patelni. Dżem podgrzać w rondelku. Gorące krążki ananasa rozłożyć po 4 na talerze. Posypać migdałami, podawać z gorącym dżemem.
