10 najlepszych diet jednodniowych

Wystarczy jeden dzień, aby szybko zgubić pół kilograma! Przedstawiamy Złotą Dziesiątkę kuracji, które wyszczuplą was błyskawicznie.

1. DZIEŃ ANANASOWY Odchudzanie na słodko DZIAŁANIE Ta ulubiona dieta hollywoodzkich gwiazd szybko doprowadzi twoją figurę do porządku. Powód: ananas zawiera bromelinę – enzym, który rozkłada białko, przez co ułatwia trawienie i spalanie zalegających złogów tłuszczu. Poza tym zawarte w owocach potas, magnez i żelazo działają odwadniająco. SKŁADNIKI DIETY 2 świeże ananasy, do tego świeżo wyciśnięty lub gotowy sok z ananasa (100 proc. owocu, bez dodatku cukru). Plus woda albo niesłodzona herbata owocowa. PAMIĘTAJ! Nie używaj owoców w syropie, z puszki bądź słoika! Zawierają sporo cukru, a więc mnóstwo kalorii. ● Rano: twarożek ananasowy. Miąższ z 1 owocu drobno pokroić i wymieszać z łyżką soku z limonki oraz 200 g chudego twarogu ● W południe: sałatka z ananasa i chili. Wymieszać dressing z łyżki soku z cytryny, łyżeczki miodu, soli, pieprzu, drobno posiekanego strąka chili. Ananas pokroić i polać przygotowanym dressingiem ● Między posiłkami: świeży sok z ananasa albo małe kawałki owocu ● Wieczorem: carpaccio z ananasa. 2 plastry ananasa pokroić na ćwiartki, które za pomocą ostrego noża pociąć na cieniutkie plasterki. 50 ml soku z pomarańczy, łyżeczkę miodu i szczyptę cynamonu zagotować, aż powstanie syrop, i skropić nim ananas RADA: Przy zakupach zwracaj uwagę na kolor łusek ananasa: im bardziej czerwonawe, tym owoc bardziej aromatyczny.

2. DZIEŃ ZIEMNIACZANY Wypełnia żołądek i oczyszcza organizm DZIAŁANIE Ziemniaki zaopatrują organizm w witaminę C. W połączeniu z błonnikiem uruchamiają spalanie tłuszczu. Znikają ataki głodu. Zawarty w tych warzywach potas oczyszcza organizm. SKŁADNIKI DIETY Ok. 1,5 kg ziemniaków, podzielonych na 4 porcje. Umyte bulwy ugotować ze skórką na parze (zostanie więcej składników mineralnych i witamin niż przy gotowaniu w wodzie). Obrać dopiero po ugotowaniu. PAMIĘTAJ! W latach 80. kartofle uznano za tuczące. Całkiem niesłusznie! Składają się w 80 proc. z wody, 100 g dostarcza zaledwie 75 kcal. Tuczą tylko w połączeniu z tłuszczem! A więc z daleka od frytek, chipsów i zapiekanek. ● Rano: porcja ziemniaków ze 100 g chudego twarogu i pomidorem ● W południe: porcja ziemniaków ze 125 g odtłuszczonego twarożku ● Między posiłkami: porcja ziemniaków i 100 g kompotu jabłkowego ● Wieczorem: jak w południe

3. DZIEŃ OWSIANY Zwiększa spalanie tłuszczu DZIAŁANIE Wałeczki na twoich biodrach i brzuchu z pewnością się zmniejszą, jeśli na cały dzień przestawisz się na płatki zbożowe. Zawierają one mnóstwo beta-glukanu – błonnika, który pęczniejąc w żołądku, zapewnia nam przez długi czas uczucie sytości. Poza tym zawarty w nich magnez zaopatruje komórki w tlen i jest współodpowiedzialny za stałe spalanie tłuszczów. SKŁADNIKI DIETY Płatki owsiane jemy na surowo, prażone lub gotowane – w kombinacjach z innymi dodatkami – również spalają nadmiar tłuszczu. PAMIĘTAJ! Kupuj takie płatki, które szybko pęcznieją. ● Rano: owsianka. 50 g płatków gotować z 250 ml mleka i 2 łyżkami rodzynek tak długo, aż płatki będą miękkie. Do tego starte jabłko ● W południe: zupa krem. 60 g płatków zrumienić. Dolać 300 ml bulionu warzywnego, dodać 250 g drobno pokrojonej marchewki. Gotować 12 min. Doprawić gałką muszkatołową i natką pietruszki, potem zmiksować ● Między posiłkami: 200 g jogurtu z 2 łyżkami płatków owsianych i 150 g drobno pokrojonych owoców (dowolnych) ● Wieczorem: jak w południe

4. DZIEŃ SOKÓW Idealnie nadaje się do biura DZIAŁANIE Soki owocowe i warzywne świetnie nadają się dla ludzi, którzy mają mało czasu. Organizm otrzymuje optymalną ilość witamin, substancji mineralnych i roślinnych, które zapobiegają zatrzymywaniu wody i wzmacniają tkankę łączną. SKŁADNIKI DIETY W ciągu dnia trzeba wypić w porcjach 1–2 l soku z owoców i warzyw (bez cukru). Do tego 1 l niesło- dzonej herbaty i dużo bezsodowej wody mineralnej. Jeśli ktoś ma ochotę na więcej wysiłku, może sam wycisnąć sok z ulubionych owoców i warzyw. PAMIĘTAJ! Z daleka trzymaj się od lemoniady i coli. Zawierają mnóstwo cukru, który szybko przenika do krwi i powoduje wzrost poziomu insuliny, a ta z kolei hamuje rozkład tłuszczu i wywołuje uczucie głodu. ● Rano: sok z jabłka i ananasa. Wycisnąć sok z jabłka, kawałka imbiru (1 cm) i 300 g ananasa ● W południe: czysty wywar warzywny. Obrać imbir (ok. 3 cm), przecisnąć przez praskę, a sok (1–2 łyżeczki) dodać do 300 ml gorącego bulionu warzywnego ● Między posiłkami: herbata rooibos z 6 łyżeczkami świeżo wyciśniętego soku z limonki ● Wieczorem: sok z ogórka i papryki: wycisnąć sok z 1/2 ogórka, 2 papryki 1 pęczka natki

5. DZIEŃ MELONOWY Smaczny i niskokaloryczny DZIAŁANIE Dzięki bardzo dużej zawartości wody ten niskokaloryczny (37 kcal/100 g) owoc staje się gwiazdą odchudzania. Umiarkowana zawartość cukru zapobiega atakom głodu i gwarantuje dobry humor. Melony zawierają także dużo cytruliny. Ten aminokwas sprawia, że komórki gromadzą mniej tłuszczu. SKŁADNIKI DIETY Zjadamy 3 całe melony (galia, siatkowy albo mały arbuz). Do tego w ciągu dnia trzeba wypić co najmniej 1 l herbatki imbirowej (przepis powyżej). PAMIĘTAJ! Kupuj tylko całe melony! Pokrojone przez siebie owoce trzymaj w lodówce opakowane w folię, aby miąższ nie wysechł i zatrzymał jak najwięcej witamin. ● Rano: melon z twarożkiem pistacjowym. Drobno pokrojony miąższ z melona plus 100 g chudego twarogu. Posypać łyżką posiekanych pistacji ● W południe: zupa melonowa na zimno. Miąższ z melona zmiksować z łyżką soku z cytryny. Zmieszać z 6 łyżkami chudego jogurtu. Posolić, popieprzyć i odstawić na 30 min do lodówki ● Między posiłkami: melony, wafle ryżowe ● Wieczorem: sałatka z ogórka i melona. Drobno pokrojony miąższ z melona i ogórka polać dressingiem ze 100 g jogurtu, z łyżki soku z cytryny, łyżki oliwy, szczypty kminu rzymskiego, kolendry, soli i pieprzu

6. DZIEŃ WINOGRONOWY Prościej się nie da! DZIAŁANIE Winogrona zawierają witaminy, związki mineralne, kwasy owocowe, garbniki i enzymy. Wspomagają zatem przemianę materii, czynności nerek i jelit. Efekt: organizm wydziela więcej wody, zaczyna się proces odtruwania. Winogrona zawierają poza tym dużo resveratrolu. Ten składnik roślinny jest efektywną i naturalną substancją przeciwstarzeniową. SKŁADNIKI DIETY Zaopatrz się w 1,6 kg winogron (białych albo czerwonych). Podziel je na porcje po 200 g. Co 1,5 godziny zjadaj jedną porcję. PAMIĘTAJ! W ciągu dnia trzeba wypić ok. 1,5 l wody, ale nie razem z owocami, gdyż mogłoby to wywołać biegunkę.

7. DZIEŃ RYŻOWY Dla mocnej tkanki łącznej DZIAŁANIE Z powodu dużej zawartości potasu ryż działa mocno odwadniająco. Równocześnie niska zawartość sodu sprawia, że włókna tkanki łącznej są bardziej sprężyste. Wówczas skóra staje się mocna i jędrna, a cellulit wyraźnie się zmniejsza. SKŁADNIKI DIETY 150 g suchego ryżu ugotuj poprzedniego wieczoru albo rano i podziel go na 3 porcje. Rano i w południe mamy wariant słodki, a wieczorem soczysty – warzywny. Oczywiście możesz zmienić kolejność wedle upodobań. PAMIĘTAJ! Nie używaj białego łuskanego ryżu. Brakuje mu bowiem wartościowych witamin z grupy B, substancji mineralnych i pierwiastków śladowych, takich jak potas, fosfor, magnez i sód, a także błonnika. Lepiej więc używaj ryżu brązowego. ● Rano: 50 g gotowanego ryżu podgrzać z filiżanką mleka. Doprawić wedle uznania: odrobiną cynamonu i cukru albo 1/2 łyżeczki miodu ● W południe: 50 g gotowanego ryżu podgrzać z drobno pokrojonym jabłkiem, łyżeczką soku z cytryny i odrobiną miodu ● Między posiłkami: herbata, woda ● Wieczorem: 50 g gotowanego ryżu podgrzać z filiżanką bulionu warzywnego. Dodać nieco drobno pokrojonych warzyw

8. DZIEŃ ZUPY MISO Tajemnica odchudzania z Dalekiego Wschodu DZIAŁANIE Pasta miso produkowana z soi zawiera – podobnie jak jogurt – kultury bakterii delikatnie pobudzające przemianę materii i trawienie. Przygotowaną z pasty zupę możesz jeść w dowolnych ilościach. Jest lekka, a mimo to dostarcza organizmowi potrzebną na cały dzień energię. SKŁADNIKI DIETY Zupę należy przygotować poprzedniego wieczoru i podzielić na 3 części. Sposób przygotowania zupy: cebulę obrać i podsmażyć na łyżeczce oleju. Dolać 1,2 l bulionu warzywnego, zagotować. W jego odrobinie rozrobić 1/2–1 łyżkę pasty miso i dodać do pozostałego bulionu. PAMIĘTAJ! To może być dla ciebie dziwne, że na śniadanie jesz zupę, ale szybko poczujesz, jak dobrze ci to zrobiło. ● Rano: porcja zupy ze 125 g drobno pokrojonych warzyw (np. marchew, dymka, cukinia, seler, papryka, pomidor, pieczarki) ● W południe: jak rano ● Między posiłkami: zielona herbata ● Wieczorem: jak rano

9. DZIEŃ WARZYW I OWOCÓW Modna dieta z USA DZIAŁANIE Surowe owoce i warzywa możesz jeść do woli. Dzięki dużej zawartości witamin i błonnika przyspieszają przemianę materii i spalanie tłuszczów. Im więcej surowizny, tym lepiej! SKŁADNIKI DIETY Kup 2–3 kilogramy sezonowych owoców i warzyw. Zrezygnuj z bananów, mango i awokado: zawierają dużo kalorii. PAMIĘTAJ! Musisz raz dziennie zjeść coś ciepłego? Uduś trochę warzyw we własnoręcznie zrobionym bulionie warzywnym i wymieszaj z łyżeczką oliwy. ● Rano: kawałki warzyw wedle gustu. Ilość nieograniczona. Do tego dip jogurtowy: 200 g jogurtu, zioła, czosnek, musztarda i majeranek ● W południe: kolorowa sałatka. Obrać po 80 g cukinii, papryk, marchewki, fenkułu i jabłek. Wymieszać z 3 łyżkami soku z limonki, łyżeczką oliwy. Posypać rzeżuchą i 20 g ziaren słonecznika ● Między posiłkami: warzywa ● Wieczorem: sałatka warzywno-owocowa. Przygotować sałatkę z ogórków, rukoli, pomidorów, marchewek oraz kiełków. Polać dressingiem z łyżki octu, 2 łyżek oleju, soli i pieprzu. Dodać kawałki pomarańczy i brzoskwiń

10. DZIEŃ SERWATKOWY Białko niszczy złogi tłuszczu DZIAŁANIE Serwatka to serum mleka. Powstaje ona przy produkcji sera. Nie zawiera właściwie żadnego tłuszczu, za to bardzo dużo białka. A tego organizm potrzebuje, aby efektywnie spalać tłuszcz i budować mięśnie. Poza tym serwatka zawiera kwas orotowy, który utrzymuje na odpowiednim poziomie florę jelitową i wspomaga organizm w usuwaniu produktów przemiany materii. SKŁADNIKI DIETY Należy wypić 1 l dietetycznej serwatki z dodatkiem soku roślinnego, np. z karczochów (szukaj w sklepach ze zdrową żywnością). Sok dostarczy składników odżywczych i zwiększy oczyszczające działanie serwatki. PAMIĘTAJ! Przed każdym posiłkiem wypijaj łyżkę soku wyciśniętego z karczochów. Zawarta w nim cynaryna wspomaga trawienie i stymuluje przemianę materii, łatwiej więc pozbędziesz się złogów. ● Rano: serwatka jagodowa. 200 g jagód zmiksować, dodać 200 ml serwatki ● W południe: 400 ml serwatki plus 2 łyżki soku roślinnego (np. z karczochów lub z łodyg pszenicy) ● Między posiłkami: woda mineralna, 200 g odtłuszczonego jogurtu, surowe owoce lub warzywa ● Wieczorem: jak w południe