Dla 10 osób
- 4 pomarańcze
- 2 cytryny
- puszka ananasa
- 2 szklanki białego deserowego wina
- butelka półwytrawnego lub półsłodkiego szampana
- 4-5 kostek cukru
- szklanka mineralnej wody
- wisienki koktajlowe do dekoracji
1) Dwie pomarańcze obrać, pokroić w kawałki. Dwie pozostałe sparzyć. Okroić ze skórki. Wycisnąć z nich sok.
2) Skórkę z pomarańczy razem z kostkami cukru wrzucić do dzbanka lub szklanej wazy. Zalać winem, mineralną wodą i sokiem pomarańczowym. Dodać pokrojonego w plastry ananasa i cytrynę. Przykryć. Odstawić na 3 godziny.
3) Przed podaniem wlać szampan, wrzucić szklankę pokruszonego lodu. Wymieszać. Do każdej porcji dodawać wisienkę koktajlową.
