Składniki:
- porcja rosołowa mięsa
- pudełeczko kurek 250 g
- włoszczyzna
- sól, pieprz, ziele angielskie, liśc laurowy
- cebula
- kubeczek śmietany do zupy
- masło
- natka pietruszki
- woda
Włośzczyznę myjemy, obieramy i kroimy. Wraz z mięsem gotujemy dodając przyprawy - sól, pieprz, ziele angielskie i listki laurowe do smaku. Cebulę drobno kroimy i wraz z umytymi i pokrojonymi kurkami smazymy na maśle. Po 10 minutach dodajemy do wywaru. Zupę doprawiamy śmietaną i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Przed podaniem posypujemy drobno pokrojoną natką. Można podawać z makaronem lub grzankami.
