Zimni ogrodnicy to postrach miłośników ogrodnictwa, bo często zdarzające się w tym czasie zimne noce uśmiercają młode roślinki.
Skąd się jednak bierze to zimno? Jest to nic innego, jak zjawisko atmosferyczne występujące w środkowej Europie. Właśnie w maju po okresie utrzymywania się wyżu barycznego następuje zmiana cyrkulacji co prowadzi do napływu zimnego powietrza polarnego. Według obserwacji przeprowadzonych na przestrzeni 100 lat okazało się że aż w 95 latach nastąpiło istotne ochłodzenie w maju.
W ludowych obserwacjach dni te zyskały miano „zimnych ogrodników” czyli Pankracego, Serwacego, Bonifacego i Zofii. W tych dniach występują często ostatnie zimne przymrozki, ale po nich można już bezpiecznie wystawić na zewnątrz nawet najwrażliwsze roślinki.
Zimni ogrodnicy panują właśnie u nas, w większości kraju jest zimno i deszczowo. Na szczęście imieniny Zofii już jutro, a potem może być tylko lepiej!
