Składniki na 4 porcje

  • 4 twarde ogórki kwaszone (ok. 30 dag)
  • czerwona cebula
  • 1/2 pęczka natki
  • łyżka oleju

Ogórki cienko obrać i pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Natkę opłukać, otrzepać, listki posiekać. Kawałki ogórka ułożyć w rządkach. Między nimi położyć cebulę. Sałatkę posypać natką, skropić olejem.