• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 90 ml oliwy
  • 30 ml octu winnego
  • 1 posiekana mała cebula
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanych ziół: bazylii, estragonu, natki
  • sól, pieprz

Sól rozetrzeć z octem, wlać oliwę i dodać pozostałe składniki. Doprawić do smaku.