SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
- 30 dag marchewki
- biała rzodkiew
- pęczek natki
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 6 łyżek oleju
- 4 łyżki posiekanych pistacji lub orzechów laskowych
- sól, pieprz
Rzodkiew obrać, pokroić w cienkie plasterki. Marchewki dokładnie oczyścić, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Natkę opłukać, osuszyć, posiekać. Olej wymieszać z octem jabłkowym, dodać natkę, przyprawić solą i pieprzem.
Marchewkę i rzodkiew rozłożyć na półmisku, polać sosem i posypać pistacjami lub orzechami.
