SKŁADNIKI NA 4 PORCJE

  • kalafior
  • 3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
  • 2 jabłka
  • ogórek
  • pęczek szczypiorku
  • 1/2 słoika majonezu Jogo Majo
  • łyżeczka cukru
  • sól

Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku z dodatkiem cukru, gotować 15-20 min. Kalafior odcedzić, ostudzić.
Papryki umyć, oczyścić, pokroić w małą kostkę. Jabłka i ogórek obrać, pokroić w kostkę. Szczypiorek opłukać, posiekać.
Wszystkie warzywa i jabłko włożyć do salaterki, polać Jogo Majo, dokładnie wymieszać. Podawać z grzankami.