SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
- kalafior
- 3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
- 2 jabłka
- ogórek
- pęczek szczypiorku
- 1/2 słoika majonezu Jogo Majo
- łyżeczka cukru
- sól
Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku z dodatkiem cukru, gotować 15-20 min. Kalafior odcedzić, ostudzić.
Papryki umyć, oczyścić, pokroić w małą kostkę. Jabłka i ogórek obrać, pokroić w kostkę. Szczypiorek opłukać, posiekać.
Wszystkie warzywa i jabłko włożyć do salaterki, polać Jogo Majo, dokładnie wymieszać. Podawać z grzankami.