Składniki na 10 sztuk
- składniki na ciasto ptysiowe
- szklanka jogurtu naturalnego
- 2 łyżki cukru pudru
- łyżka żelatyny instant
- 40 dag owoców (mrożone truskawki lub maliny)
Przyrządzić ciasto ptysiowe, nałożyć do szprycy, wycisnąć na blachę porcje wielkości średniego jabłka. Piec 20 min w temp. 220°C.
Owoce rozmrozić, kilka odłożyć, resztę zmiksować z jogurtem, cukrem i żelatyną rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody.
Schłodzonym kremem wypełnić ptysie, ozdobić odłożonymi owocami, przykryć. Wierzch można posypać cukrem pudrem.
