Składniki na 4 porcje
● 4 gotowe spody na pizzę
● 40 dag mieszanego mięsa mielonego
● cebula
● 3 pomidory
● 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
● mała puszka kukurydzy (10 dag)
● 1–2 łyżki masła
● 10 dag żółtego sera, np. gouda
● sól, pieprz, tymianek
Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać, pokroić na plastry. Masło stopić, włożyć mielone mięso, podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy, pomidory i cebulę, dusić 15 minut. Dodać osączoną kukurydzę, przyprawić.
Żółty ser pokroić w paski. Spody pizzy obłożyć mięsem mielonym i serem. Ułożyć na natłuszczonej blasze, piec 10 min w temp. 200°C.
