Składniki na 4 porcje
- 60 dag filetów z piersi kurczaka ze skórką
- bulion Pieczony kurczak instant
- kieliszek białego wytrawnego wina
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
Filety umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Bulion rozpuścić w szklance wrzątku.
Piersi kurczaka obsmażyć na oleju (najpierw stronę ze skórą). Podlać bulionem i winem, zmniejszyć ogień, dusić 10 min.
Mięso pokroić w plastry. Podawać z dufinkami i papryką.
