Składniki:
- makaron (gotowy, sprawdź na opakowaniu czy zawiera semolinę)
- brokuły (kilkanaście różyczek)
- oliwa z oliwek
- papryczka chili
- koreczki helskie albo anchois
- dwa ząbki czosnku
- parmezan
- sól i pieprz
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Brokuły obgotujemy w wodzie Na patelni na oliwie podsmażamy pokrojony drobno czosnek, posiekaną papryczkę. Po chwili dodajemy 3-4 fileciki anchois (smażymy aż się rozpadną). Na patelnie wrzucamy brokuły, po chwili dodajemy makaron, mieszamy i przyprawiamy. Dodajemy dwie łyżki oliwy, posypujemy tartym parmezanem. Gotowe, smacznego!
