● jajko
● 1/2 szklanki mleka
● 3/4 szklanki (15 dag) mąki
● sól
● olej do smażenia
● kotlety drobiowe lub plastry szynki
● keczup

Jajko zmiksować z mlekiem, 1/2 szklanki wody, mąką i odrobiną soli. Na gorącym oleju usmażyć naleśniki.
W każdy naleśnik zawinąć kawałek kotleta lub plaster wędliny posmarowany keczupem. Ruloniki podgrzać chwilę na gorącej patelni.