Drinki z whisky: jaki sok do whisky będzie najlepszy?
Może się wydawać, że łączenie whisky z sokami nie jest najlepszym rozwiązaniem. Okazuje się, że jeśli dobrze dobierzemy rodzaj soku z tego niebanalnego miksu może wyjść ciekawe połączenie.
Należy pamiętać, że tylko naturalne świeżo wyciskane soki będą dobrym dodatkiem do whisky. Biały cukier zawarty w sokach z koncentratu maskuje naturalny aromat whisky, zamiast go wzmacniać. W efekcie dostajemy nijaki i płaski w smaku koktajl. Co więcej, świeżo przygotowany sok jest znacznie wolniej wchłaniany przez organizm, dlatego alkohol w koktajlu stopniowo dostaje się do krwiobiegu, a przyjemnym napojem można cieszyć się dłużej.
Na rynku dostępnych jest wiele różnych owoców, których świeże soki można połączyć z whisky. Wszystko zależy od wyobraźni i preferencji smakowych. Do słodszych koktajli idealny jest sok ananasowy lub wiśniowy, a miłośnicy świeżych napojów o lekkiej kwaskowatości mogą wybrać świeżo wyciśnięty sok jabłkowy lub sok pomarańczowy.
Sposób na zrobienie whisky z sokiem w domu jest bardzo prosty. Oprócz whisky, trzeba zaopatrzyć się w lód i wycisnąć sok ze świeżych owoców. Lepszy smak koktajlu gwarantuje alkohol schłodzony do 18 stopni, a zastosowanie klasycznych szerokich szklanek z grubym dnem zapewni estetyczny wygląd koktajlu. Pamiętajmy też, że nie każda whisky nadaję się do rozcieńczenia z sokiem. Przykładem są np. trunki z silnymi aromatami dymu i torfu.
Prosty drink z whisky i sokiem jabłkowym – przepis
Sok jabłkowy bardzo dobrze łączy się z whisky. Amerykanie nazywają ten koktajl „Apple Jack”, odnosząc się do słynnego gatunku whisky. Oto prosty przepis na drink z whisky i sokiem jabłkowym. Będziesz potrzebować:
- 50 ml whisky
- lodu
- soku jabłkowego
- mięty
Wsyp pokruszony lód do szklanki na wysokość ok. 2 cm. Następnie wlej 50 ml schłodzonej whisky oraz dodaj 150-200 ml świeżo wyciśniętego soku jabłkowego i zamieszaj. Na koniec udekoruj szklankę liśćmi mięty lub plasterkiem limonki. Możesz wypić koktajl przez szeroką słomkę.
Zobacz także:
Drink z whisky i sokiem pomarańczowym – przepis
Lekki i orzeźwiający pomarańczowy koktajl będzie doskonałym pomysłem w upalnym sezonie letnim. Oto przepis na prosty drink z whisky i sokiem pomarańczowym:
- 45 ml whisky;
- pomarańcze;
- cytryny;
- cukier
Do jego przygotowania możesz wybrać dowolną whisky, którą masz pod ręką. Będziesz potrzebował 45 ml whisky, 35 ml soku z pomarańczy, najlepiej czerwonych, a także 15 ml soku z cytryny. Do osłodzenia lekko kwaśnego smak koktajlu, możesz użyć cukru. Nie wszyscy będą chcieli go użyć, dlatego lepiej nie dodawać go do drinka, a raczej pozostawić obok szklanki jako jedną z opcji. Jeśli lubisz zimne koktajle, możesz dodać kilka kawałków lodu przed podaniem.
Drink z whisky i spritem – przepis
Nieco bardziej skomplikowany, ale naprawdę bardzo dobry jest drink z whisky i spritem:
- whisky;
- Sprite (lub Ginger Ale);
- woda sodowa;
- plasterek limonki;
- lód
Napełnij koktajlową szklankę lodem. Połowa szklanki powinna zawierać whisky, druga połowa sprite i wodę sodową. Wszystko należy dokładnie wymieszać. Na koniec dodaj trochę soku z limonki lub pozostaw jej plasterek obok jako jedną z opcji.
Przepis na drink „Whisky sour”
Według legendy ten drink powstał już w 1872 roku, a za jego autora uznaje się Elliota Stubba.
Składniki:
- 45 ml whisky;
- 30 ml soku z cytryny;
- 15 ml syropu cukrowego;
- łyżeczka białka z jajka
Samo przygotowanie drinka jest bardzo proste. Wszystkie składniki musisz dodać do shakera i wstrząsnąć. Następnie dodaj kilka kostek lodu i ponownie wstrząśnij. Drink najlepiej podawaj w szklance z grubym dnem.
Drinki na bazie whisky – przepisy
Whisky można pić nie tylko w czystej postaci, ale także w połączeniu z innymi napojami. Oto kilka najpopularniejszych drinków na bazie whisky – przepisy można modyfikować w zależności od upodobań.
Kawa po irlandzku
Koktajl ma doskonały smak i łatwo go przygotować. Pojawił się po raz pierwszy na irlandzkim lotnisku Shannon dla pasażerów tranzytowych lecących do Ameryki. W 1952 roku dziennikarz z San Francisco po powrocie do domu przekazał przepis lokalnemu barowi, a kilka lat później cały świat dowiedział się o tym napoju.
Składniki:
- 50 ml whisky;
- 100 ml wody niegazowanej;
- 10 ml syropu cukrowego;
- 30 gr mielonej kawy;
- 50 ml świeżej śmietany (33%).
Przygotowanie: Zaparz kawę metodą, którą wybierasz normalnie. Następnie do szerokiej szklanki z grubym dnem wlej whisky, syrop i gorącą kawę. Po wymieszaniu całości łyżką, umieść dobrze ubitą śmietanę na wierzchu.
Dry Manhattan
Uważany za jeden z najbardziej klasycznych koktajli na bazie whisky. Według legendy autorem receptury miała być matka Winstona Churchilla, jednak bliżej prawdy jest historia, która zakłada, że koktajl powstał w barach na Manhattanie.
Składniki:
- 20 ml whisky;
- 20 ml soku pomarańczowego;
- 20 ml soku z moreli;
- wiśnia do dekoracji.
Przygotowanie: wymieszaj whisky i soki w shakerze, a następnie wlej napój do kieliszka koktajlowego. Połóż wiśnię na wierzchu do dekoracji.
Whisky Cola
Debata na temat smaku tego koktajlu trwa od lat. Jedni uznają go za niesmaczny i nazywają prześmiewczo „gumą do rzucia”, a drudzy wciąż zamawiają go w barach.
Składniki:
- 50 ml whisky;
- 50 ml coli;
- Kostki lodu.
Przygotowanie: napełnij szklankę kostkami lodu, dodaj w równych proporcjach whisky i colę, dobrze wymieszaj.
Ile procent ma drink z whisky?
Whisky zawiera alkohol w przedziale od 36% do 50%, a jej moc jest rozcieńczana innymi napojami i dodatkami. Ogólna zasada mówi, że drink nie może być słabszy od piwa. Jednocześnie nie powinien zawierać więcej niż 20% alkoholu.
Ile kalorii ma drink whisky z colą?
Alkohol zawiera około 7 kalorii na gram. Tradycyjna whisky zawiera średnio 40 proc. objętości alkoholu, co daje 207 kalorii na 100 g czystego alkoholu. Whisky o wyższej zawartości alkoholu zawierają więcej kalorii. Na przykład 45-procentowa whisky zawiera 111 kalorii na porcję. Puszka Coca-Coli zawiera 140 kalorii, a zatem standardowa dawka whisky i coli mają około 195 kalorii. Zastosowanie dietetycznej coli może zmniejszyć zawartość kalorii do 98.
