• 8 udek kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • szklanka Rosołu drobiowego WINIARY
  • łyżka musztardy
  • oliwa
  • papryczka chili lub chili w proszku
  • zioła prowansalskie, sól, pieprz

Czosnek obrać, posiekać. Chili oczyścić z pestek, pokroić w krążki. Czosnek, chili i musztardę wymieszać z rosołem, oprószyć ziołami prowansalskimi.

Udka natrzeć solą i pieprzem, ułożyć w żaroodpornej formie. Polać czosnkowym sosem, przykryć. Piec 45 minut w temp. 200°C. W czasie pieczenia kilkakrotnie polewać sosem.