W ślubnych kolekcjach Franza Sarabia znajdziemy piękne klasyczne suknie. Cała kolekcja to suknie długie w kolorze bieli. Mimo to kolekcja wcale nie jest nudna. Suknie ozdobione są głównie elegancką i delikatną koronką. Ale spokojnie, jeśli nie lubisz koronek też znajdziesz w tej kolekcji coś dla siebie. Projektanci przywiązują dużą wagę do tyłów sukni, co w modelach ślubnych jest bardzo istotne. W czasie trwania ślubu, zarówno kościelnego jak i cywilnego to właśnie tył sukni oglądają goście najdłużej. W kolekcji Sarabia tyły są ozdobione koronkami, gipiurami czy subtelnymi pęknięciami. Wszystkie bardzo stonowane, nie odsłaniające zbyt dużo ciała, co może być ważne dla panien Młodych stających przed ołtarzem.

Góry sukni są głównie zabudowane – dominują rękawy z koronek i przezroczystości, ale znajdziemy też modele na szerokich ramiączkach, a także z pełnymi rękawami – świetna alternatywna na ślub zimą.
Fasony sukni są bardzo zróżnicowane – są tu suknie proste i dość skromne, ale też bardzo bogate i rozkloszowane – dla prawdziwych księżniczek.