Dla 4 osób

  • połówka melona
  • ćwiartka arbuza
  • 250 g ciemnych winogron
  • 2 nektarynki
  • łyżka pestek dyni

Sos:

  • 1/2 szklanki wina
  • szczypta imbiru
  • szczypta cynamonu
  • 2 gożdziki

Wino zagotować z imbirem, cynamonem i gożdzikami. Wystudzić. Owoce umyć. Nektarynki pokroić w cząstki. Z melona i arbuza okrągłą łyżką wykroić kulki. Winogrona oderwać od szypułek. Owoce ułożyć na salaterce. Zalać winem. Schłodzić. Posypać pestkami dyni.