Na 4 porcje:
- 2 białka
- 6 łyżek cukru
- 400 g owoców
- szklanka bitej śmietany
- 100 g serka mascarpone
- 50 g biszkoptów
- sok i skórka z limonki
Białka ubić z cukrem. Połączyć ze zmiksowanymi owocami. Doprawić sokiem z limonki. Śmietanę wymieszać z serkiem. W pucharkach układać warstwami krem, mus i biszkopty. Wierzch posypać skórką z limonki. Schłodzić.
