Składniki:
- pół kilograma świezych malin
- 5 łyżek cukru
- łyżka wody
Maliny należy dokładnie umyć po czym umieścić w małym rondelku i zasypać cukrem. Dolać wodę i odstawić na pół godziny, aby puściły sok. Po tym czasie podgrzewać na wolnym ogniu jednocześnie mieszając, aby owoce się rozgniotły. Po zagotowaniu odstawić i wystudzić. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.
