Klasyczny makowiec
Klasyka na świątecznym stole. Z nami upieczesz pyszny makowiec.

PORCJA: 398 kcal
PRZYGOTOWANIE: 2 godziny
NA 16 PORCJI:
CIAST
- 45 g drożdży
- 6 łyżek cukru
- 3 szklanki mąki pszennej
- 6 żółtek
- 180 ml letniego mleka
- 150 g masła
- duże opakowanie cukru waniliowego
MASA MAKOWA:
- 500 g maku
- 250 g cukru
- cukier waniliowy
- 2 łyżki masła
- po łyżce miodu i rumu
- po 2 łyżki posiekanych migdałów i kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 6 białek ltłuszcz do formy
- żółtko
DEKORACJA:
- biały lukier (gotowy)
- po 2 łyżki rodzynek i pokrojonej kandyzowanej skórki pomarańczowej
Drożdże wymieszać z 2 łyżkami cukru. Mąkę przesiać do miski. Dodać drożdże. Resztę cukru utrzeć z żółtkami i razem z mlekiem wlać do mąki . Wyrobić ciasto. Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczone masło. Wyrabiać dalej, aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Odstawić w ciepłe miejsce. Mak zalać 1/2 l wrzątku, gotować 20 mi- nut. Odstawić, a gdy wystygnie, trzykrotnie zemleć. Dodać cukier, cukier waniliowy i masło. Smażyć ok. 20 minut, mieszając. Wystudzić. Dodać miód, rum, bakalie i ubite na pianę białka. Ciasto rozwałkować. Rozsmarować na nim masę makować i zrolować w struclę. Włożyć do natłuszczonej formy i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy ciasto pod- rośnie, posmarować je roztrzepanym żółtkiem. Piec ok. 50 minut w 180°C. Przestudzone posmarować lukrem i obłożyć bakaliami.
Polecane
Twoje przeznaczenie z kart klasycznych. Co czeka cię w przyszłości i na co musisz się przygotować? Zobacz, jak wróżyć z kart klasycznych
„Pierwszej gwiazdki wypatruję w samotności. Nie mam rodziny, więc wigilijny barszcz doprawiam słonymi łzami”
„Teściowa twierdzi, że nie odróżniam piekarnika od pralki. A mimo to zrobiłem ciasto z truskawkami puszyste jak chmurka”
Edge of Elegance zamiast klasycznego officewear. Marka MOHITO pokazuje, jak wyglądać w pracy profesjonalnie, ale nie nudno!
Współpraca reklamowa
Wiosenny trencz Małgorzaty Rozenek: fanki zakochały się w tym wyjątkowym modelu klasycznego płaszcza! My też!
Magda Mołek w klasycznym czarnym bikini. Zainspiruj się gwiazdą i zobacz nasz przegląd czarnych strojów kąpielowych z wyprzedaży
Klasyczne prezenty dla niej i dla niego - najpiękniejsze propozycje pod choinkę
Współpraca reklamowa
Stylizacja z Instagrama: Marta Żmuda Trzebiatowska w klasycznym wydaniu. Marzymy o tej supermodnej torebce!
„Wymieniliśmy spojrzenia przy święceniu koszyczków. Kto by pomyślał, że między gałązkami bukszpanu zakiełkuje miłość”
Brigitte Macron to królowa klasycznych szpilek. Zdradza je tylko dla jednego modelu butów i wcale nas to nie dziwi
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa