Wegetariańskie święta: Przepis na zaskakujący bigos według Rozkosznego
17.12.2020
- Kuchnia
Czy wiesz, że kapusta była kiedyś w bigosie jedynie dodatkiem do mięsa? Dziś gra w nim pierwsze skrzypce. Mało tego, może tworzyć tę najbardziej rozpoznawalną polską potrawę, samodzielnie. Oto przepis na niezwyczajny bigos w wersji wegetariańskiej z książki Michała Korkosza „Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami”.