Jak podajecie kozie sery?

autor: anonimowy 30.04.2016 19:54

27.06.2016 10:39

Ja często robię sałatki z kozim serem. Smakuje mi też w wersji grillowanej.

29.06.2016 06:25

Nie pomyślałam o grillowaniu sera koziego, którego używasz? Widziałam gdzieś camembert na grilla, więc chyba roladkę będzie się dało, mam rację?

30.06.2016 14:22

Tak, ten pleśniowy jak najbardziej nadaje się do grillowania, na ciepło jest bardzo smaczny, wyrazisty, można do niego dodać np. sos żurawinowy albo nawet miód widziałam icon_smile.gif

30.06.2016 22:03

Idealnie smakuje z grillowaną brzoskwinią. Zwłaszcza Chavroux właśnie. Mniam! <3

13.07.2016 21:41

A jadłyście kiedyś deser z kozim serem? Ostatnio wyszedł mi pysznie z kiwi icon_smile.gif Tu przepis, może komuś się przyda, bo jest idealne na lato!

Składniki na 4 porcje:

świeży ser kozi Chavroux (opakowanie typu piramidka),
4 miękkie kiwi,
2 łyżki płynnego miodu,
1 owoc marakui,
250ml śmietanki kremówki 36%,
1 łyżka cukru.

Przygotowanie:

Mus z kiwi: kiwi obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i miksujemy w blenderze na mus.

Śmietankę kremówkę ubijamy w wysokim naczyniu. Pod koniec ubijania dodajemy powoli cukier.

Przygotowujemy 4 szklanki i układamy w nich warstwami deser: na dnie świeży ser kozi Chavroux, dzięki któremu zyskamy niepowtarzalny, delikatny i kremowy smak deseru. Następnie polewamy go miodem, dodajemy mus z kiwi i bitą śmietanę.

Na koniec przekrajamy na pół owoc marakui i wykładamy na wierzch każdego deseru po łyżeczce miąższu.

Przed podaniem chłodzimy w lodówce około godziny icon_smile.gif

28.07.2016 18:28

Widzę, że korzystamy z tego samego miejsca. icon_wink.gif Tego jeszcze nie robiłam, ale skoro piszesz, że pyszny to będzie kolejny na liście. Sama przetestowałam ich przepis na Muffinki z piwem Porter, polecam. icon_biggrin.gif

24.10.2016 13:29

Skąd dziewczyny bierzecie te przepisy na serek Chavroux?

25.10.2016 10:07

Z ich strony (mają cały dział z przepisami) i z ich facebooka, bo tam również zamieszczają posty z przepisami. Można znaleźć coś na ciepło, na przekąskę, a nawet fajne pomysły na deser. icon_smile.gif Ostatnio robiłam przekładańce z figami, z kropelką miodu. Pycha! icon_smile.gif

25.10.2016 12:06

To akurat znam i znam tez ich instagram, ale nie widziałam tych przepisów co pisałyście o nich. Chyba za mało wnikliwie szukałam. Wczoraj mąż wyłapał twarogowy Chavroux na promocji w Kauflandzie, więc wziął mi dwa. Widziałam przepis na tortille z serem kozim, ogórkiem i wędliną. Chyba to będzie mój zamysł na Chavroux na piątkową impreze icon_smile.gif

25.10.2016 18:16

Większość przepisów biorę ze strony Chavroux, ale mnóstwo inspiracji można znaleźć też na blogach kulinarnych. Co trochę trafiam na jakieś przepisy z kozim serem, albo znajomi podsyłają mi linki. icon_wink.gif Zdrowe żywienie jest chyba w modzie, co mnie cieszy. icon_smile.gif

30.10.2016 17:10

To fakt, ta strona to kopalnia przepisów icon_smile.gif Ja dzisiaj testuję ten: chavroux.pl/pizza-dyniowym-sosem/
Pizza wyszła świetnie, jutro podam taką na imprezie icon_smile.gif

14.11.2016 09:46

Sama uwielbiam chavroux pod każdą postacią i najchętniej podawałabym go na desce z innymi derami i jakimś dipem. Zastanawiam się też, jak sprawdziłby się ten serek w cieście kruchym. Robiłyście kiedyś takie zestawienie?

21.11.2016 18:19

A czy któraś z was próbowała juz tego Chavroux figowego?

23.11.2016 10:57

ooo... nie widziałam go jeszcze, muszę kupić jak się natknę, myślę, że może być idealny dla dzieci, lubią słodkie twarożki na kanapki albo naleśniki, a nie zawsze mam czas, żeby sama robić.

29.11.2016 11:11

@elen21 szczerze to nie próbowałam, ale skoro na pizzy Chavroux daje radę to i w cieście francuskim powinien.
Dziewczyny ja nawet nie wiedziałam, że figowy kozi zrobili. Dajcie znać jak gdzieś upolujecie, ja też zacznę się rozglądać na zakupach za nim. icon_smile.gif