Zupa grzybowo-ziemniaczana
Porcja: 396 kcal.
Przygotowanie: 20 minut.
Smażenie i gotowanie: 45 minut.

Dla 4 osób
500 g grzybów (borowiki, maślaki, koźlaki, gąski)
4 duże ziemniaki
mała włoszczyzna (bez kapusty)
cebula
3/4 szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
1-2 listki laurowe
2 łyżki oleju
sól, pieprz
łyżka mąki (niekoniecznie)
natka
Włoszczyznę obrać, umyć. Pokroić w niezbyt małe kawałki. Zalać wodą. Dodać 1/2 łyżeczki soli i listki laurowe. Gotować 40 minut. Grzyby oczyścić (maślaki obrać), opłukać, pokroić w paseczki. Cebulę obrać, umyć. Pokroić w drobną kostkę. Olej rozgrzać. Podsmażyć na nim najpierw cebulę. Następnie dodać grzyby i dalej chwilę smażyć. Grzyby z cebulą dodać do gotujących się warzyw. Ziemniaki obrać, umyć. Pokroić w grubą kostkę. Dodać do zupy 20 minut przed końcem gotowania. Śmietanę lub jogurt wymieszać z mąką. Połączyć z zupą. Zagotować. Zupę doprawić do smaku solą i grubo mielonym pieprzem. Posypać drobno posiekaną natką. Rozlać na talerze.
Polecane
„Dzieliliśmy z mężem wszystko na pół, ale gdy straciłam pracę, zaczął liczyć każdą łyżkę zupy. Czułam się jak szkodnik”
„Gdyby nie zupa pomidorowa, dalej klepałabym biedę. Teraz mam fortunę, męża i dostatnie życie”
Zupa z suszonych grzybów na Wigilię: ten przepis Magdy Gessler na zupę grzybową jest naprawdę prosty!
„Dzieliliśmy z mężem wszystko na pół, ale gdy straciłam pracę, zaczął liczyć każdą łyżkę zupy. Czułam się jak szkodnik”
„Gdyby nie zupa pomidorowa, dalej klepałabym biedę. Teraz mam fortunę, męża i dostatnie życie”
Por na miłość kryje w sobie wielką moc. Wystarczy dodać go do zupy, ale jest 1 haczyk
Zupy dietetyczne, które przygotujesz w kilka chwil. 5 fit przepisów na pyszne, niskokaloryczne posiłki na lato
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa