Włoska kuchnia Matteo Brunetti

Matteo Brunetti to zdecydowanie jeden z naszych ulubionych kucharzy, który włoską kuchnię ma w małym paluszku. Kilka miesięcy temu opowiedział nam o włoskich przepisach na Boże Narodzenie: świątecznym chlebie, drożdżowych kulkach Pettole i pysznym ravioli z dynią. Ostatnio zdradził, czego prawdziwy Włoch nigdy nie zje, a teraz przyszedł czas na kilka trików, które od dekad stosowane są w słonecznej kuchni z Italii. Jeden z nich może wydać się Wam co najmniej zaskakujący, a może nawet obrzydliwy. Mowa o ciągłym kosztowaniu potraw i to przez kilka osób! Zobaczcie wideo!