Kopytka z grzybami
Przygotowanie: 1 godzina
Duszenie: 20 minut
Porcja: 260 kcal
SKŁADNIKI NA 8 PORCJI
- 1 kg ziemniaków
- 25 dag mąki
- 1-2 jajka
- 1/2 kg pieczarek
- 100 ml śmietany
- cebula
- łyżka masła
- łyżka posiekanej natki
- sól, pieprz
Pieczarki obrać, pokroić na plasterki. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Dodać pieczarki, dusić 15 minut.
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić, zemleć w maszynce.
Do ziemniaków dodać przesianą mąkę, wbić jajka, oprószyć solą i szybko wyrobić ciasto.
Podzielić na części. Z każdej uformować wałek, spłaszczyć, pokroić na kawałki dł. 4 cm.
W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Kopytka wkładać partiami na wrzątek, zamieszać, przykryć. Po zagotowaniu wyjąć łyżką cedzakową.
Do pieczarek wlać śmietanę, wymieszać, zagotować. Przyprawić solą i pieprzem. Kopytka polać sosem, posypać natką.
Polecane
„Daniela zostawiła mnie dla starego grzyba z grubym portfelem. Żyłem na targowisku próżności”
„To ma być typowy męski wyjazd, a mój mąż błaga, bym jechała tam z nim? Emocje były jak na grzybach. Dosłownie”
„Daniela zostawiła mnie dla starego grzyba z grubym portfelem. Żyłem na targowisku próżności”
„To ma być typowy męski wyjazd, a mój mąż błaga, bym jechała tam z nim? Emocje były jak na grzybach. Dosłownie”
Aromatyczne dania z jabłkami, grzybami i pieczonymi ziemniakami... Gdzie zjeść najlepsze? Daj się zabrać w kulinarną podróż!
„Romantyczny weekend z facetem z Internetu przerodził się w dramat. Nie wierzyłam, że chciał mnie oszukać”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa