Szynka z zielonym musem
Wykwintny charakter niewielkich dań podkreślają musy z bitej śmietany, wytrawne galarety. Oto prosty przepis na ciekawą przystawkę!
Porcja: 311 kcal
Przygotowanie: 30 minut
Na 8 porcji
- 1 kg Szynki pieczonej Sokołów Naturrino
- 200 g brokułów
- 6 listków żelatyny
- po 1/4 łyżeczki soli, białego pieprzu, startej gałki muszkatołowej, suszonego tymianku i suszonej bazylii
- 3 łyżki rosołu wołowego
- 1/4 l śmietany
- kilka pomidorków koktajlowych
Mięso pokroić na 8 plastrów średniej grubości. Brokuły umyć, podzielić na różyczki; gotować na parze 8–10 minut. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Brokuły zmiksować, przyprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową, ziołami. Rosół podgrzać, rozpuścić w nim żelatynę. Dodać do brokułów. Śmietanę ubić, dodać do brokułowego purée. Masę z brokułów wycisnąć dekoracyjnie na medaliony. każdą porcję udekorować połówkami pomidorków.
Polecane
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
Szynka wieprzowa pieczona w całości, aromatyzowana goździkami według przepisu Magdy Gessler. Zrobisz ją nie tylko na Wielkanoc!
Katechetka wyrzuca w piątki dzieciom kanapki do kosza. Powód? Jeść kanapki z szynką w dzień postny to grzech!
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
Weź z kuchni i wsyp do zamiokulkasa. Jeśli wyrośnie jak na drożdżach, Fortuna będzie ci sprzyjać
„Romans z sąsiadem miał być antidotum na samotność emerytki. Nie tylko ja korzystałam z jego towarzystwa”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa