Rolada wieprzowa ze szpinakiem
Porcja: 420 kcal
Przygotowanie: 45 minut
Na 4 porcje:
- 500 g schabu
- 1/2 kg świeżego szpinaku
- cebula
- 4 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g suszonych moreli
- garść obranych migdałów
- sól
- pieprz
Schab opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Naciąć wzdłuż tak, aby udało się rozłożyć go na płasko. Szpinak umyć i posiekać. Cebulę obrać, drobno pokroić. Czosnek obrać, prze-puścić przez praskę. Z cebulą podsmażyć na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy. Następnie dodać szpinak i dusić pod przykryciem ok. 5 minut. Doprawić solą i pieprzem. Morele pokroić w paski. Migdały drobno posiekać. Połowę masy szpinakowej rozłożyć na mięsie, następnie położyć warstwę moreli i migdałów. Zakryć pozostałym szpinakiem, zawinąć schab i obwiązać go nicią. Następnie schab posmarować pozostałą oliwą, natrzeć solą i pieprzem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Mięso wyjąć z piekarnika, odstawić na 15 minut. Następnie pokroić w plastry i podawać
Polecane
„Rodzice się ze mnie śmiali, że mój mąż jest ze wsi. A ja wyszłam za króla truskawek i żyję jak pączek w maśle”
„Córka ze mnie drwi i mówi, że jestem za stara, by mieć marzenia. Smarkula nie wie, że życie zaczyna się na emeryturze”
„Rodzice się ze mnie śmiali, że mój mąż jest ze wsi. A ja wyszłam za króla truskawek i żyję jak pączek w maśle”
„Córka ze mnie drwi i mówi, że jestem za stara, by mieć marzenia. Smarkula nie wie, że życie zaczyna się na emeryturze”
„Rodzice uważają, że spotykam się ze staruchem dla kasy i wycieczek do Dubaju. Czy nie mogą zrozumieć, że to miłość?”
„Uważałam, że mój mąż jest wyjątkowy. Gdy odkryłam, że ma kochankę, zrozumiałam, że faceci to prymitywny gatunek”
„Myślałam, że mój narzeczony to nieustraszony super heros. Jedna wycieczka sprawiła, że dygotał ze strachu jak dziecko”
„Podczas wesela odkryłam brudny sekret świeżo upieczonego męża. Myślałam, że spalę się ze wstydu”
„Kiedyś myślałem, że przeciwieństwa się przyciągają. Zmieniłem zdanie, gdy okazało się, że ożeniłem się z bałaganiarą”
„Z internetu dowiedziałam się, że wnuk się zaręczył. Zabolało, że dla rodziny już nie istnieję”
„Wiedziałam, że teściowa życzyła mi wszystkiego najgorszego. Ale nie sądziłam, że posunie się do takiego draństwa”
„Liczyłem, że bogaci rodzice ułatwią mi start. Szybko się przekonałem, że dorosłe życie to sztuka przetrwania”
„Komunia wnuczki była jak gala Oscarów ze złotym konfetti. Naiwnie wierzyłam, że jeszcze nadal chodzi o Boga”
„Mówią, że dobro zawsze wraca. Ale kiedy skończyły mi się pieniądze ze spadku, najbliżsi odwrócili się plecami”
„Biurowa koleżanka myślała, że może mną pomiatać. Szybko się nauczyła, że cicha nie równa się potulna”
Szynka wieprzowa pieczona w całości, aromatyzowana goździkami według przepisu Magdy Gessler. Zrobisz ją nie tylko na Wielkanoc!
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa