Ogórki w boczku
Przygotowanie: 15 min
Duszenie: 30 minut
Porcja: 560 kcal
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
- 4 ogórki
- 2 łyżki listków świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego
- 40 dag filetów z kurczaka
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki curry
- szczypta rozmarynu
- jajko
- skórka starta z 1 cytryny
- 8 plastrów wędzonego boczku
- szklanka bulionu warzywnego
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz
Ogórki obrać, przekroić wzdłuż, usunąć nasiona. Oprószyć pieprzem i połową tymianku.
Mięso drobno pokroić. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na połowie tłuszczu. Dodać mięso, obsmażyć mieszając. Oprószyć solą, pieprzem, papryką, rozmarynem i curry, dodać skórkę z cytryny i jajko, wymieszać.
Połówki ogórków napełnić farszem, złożyć. Każdy owinąć 2 plastrami boczku.
Resztę tłuszczu rozgrzać w rondlu, podsmażyć ogórki, podlać połową bulionu, dusić ok. 30 minut.
Na 10 min przed końcem duszenia wlać resztę bulionu. Sos zagęścić mąką wymieszaną z odrobiną wody. Posypać resztą tymianku.
Polecane
„Mąż cały czas kisił pieniądze jak zeszłoroczne ogórki. Gdy zmienił się o 180 stopni, zatęskniłam za tym skąpcem”
„Babcia kpi z mojego chłopaka, bo nie je mięsa. Przy wielkanocnym stole przeżyliśmy męki pańskie”
„Mąż cały czas kisił pieniądze jak zeszłoroczne ogórki. Gdy zmienił się o 180 stopni, zatęskniłam za tym skąpcem”
„Babcia kpi z mojego chłopaka, bo nie je mięsa. Przy wielkanocnym stole przeżyliśmy męki pańskie”
Maseczka z ogórka zbawiennie działa na cerę tłustą i problematyczną. Wiemy, jak ją zrobić i co dodać dla lepszych efektów!
Sałatka wielkanocna Magdy Gessler: wstążki z rzepy, ogórka i salcesonu. Nietypowe połączenie, które zachwyca smakiem!
Ogórek na oczy – co daje? Jak długo trzymać? Okłady z ogórka to hit na opuchnięte oczy i cienie
Co przygotować na Wielkanoc? Podpowiadamy, jakie wielkanocne potrawy powinny znaleźć się na stole, żeby było smacznie i z tradycją
„Teściowa w Wielkanoc wykrzyczała mi w twarz, że obraziłam Pana Boga. Przez głupotę zrobiła ze mnie bezbożnicę”
Według teorii psychologów te 3 składniki gwarantują sukces w związku. Zadziałają nie tylko w walentynki
„Na feriach w Białymstoku poczęstowali mnie smalcem. Nie sądziłam, że w tych czasach ktoś jeszcze je takie rzeczy”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa