Botwinka z jajkiem
Przygotowanie: 45 min, dla 4 osób, kaloryczność 180 kcal
● 4 udka kurczaka
● młoda włoszczyzna
● kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
● 2 pęczki botwinki
● sól
● pieprz
● cukier
● sok z cytryny
● łyżka koncentratu z buraków
● 1/2 szklanki śmietany 22%
● po 2 łyżki posiekanego koperku, szczypiorku i natki
● 4 jajka na twardo
Mięso umyj, zalej 1,5 l zimnej wody, zagotuj, zszumuj. Dodaj oczyszczoną i pokrojoną włoszczyznę, pieprz i ziele angielskie, gotuj 15 min. Przecedź (mięso i połowę warzyw odłóż do jutrzejszych kotletów), zagotuj. Botwinkę (listki i buraczki) umyj, poszatkuj, wrzuć do wrzącego wywaru. Gotuj 10 min. Przypraw solą, pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny i koncentratem z buraków. Dodaj śmietanę i posiekaną zieleninę, wymieszaj. Rozlej do miseczek, udekoruj ćwiartkami jajek. NASZA RADA: Do botwinki pasują młode ziemniaczki z wody, polane masłem i grubo posypane koperkiem. W gorące dni schłodzoną w lodówce botwinkę podawaj jako chłodnik. Możesz ugotować ją bez mięsa.
Polecane
„Jadłem żurek z białą kiełbaską i jajkiem, gdy narzeczona wparowała do naszego domu. Jej wyznanie zrujnowało mi życie”
„Po rozwodzie pragnęłam miłości, lecz trauma pozostała. Z nowym kochankiem obchodziłam się jak z jajkiem”
Rytuał szeptuch z jajkiem wykonaj przed andrzejkami. On zapewni ci wspaniały koniec roku
„Jadłem żurek z białą kiełbaską i jajkiem, gdy narzeczona wparowała do naszego domu. Jej wyznanie zrujnowało mi życie”
Ekspresowa wróżba z jajkiem na miłosne rozterki. Dzięki niej dowiesz się, co czuje druga strona
Babciny przesąd z jajkiem na Wielkanoc. Większość Polaków psuje sobie święta przez ten 1 błąd
„Po rozwodzie pragnęłam miłości, lecz trauma pozostała. Z nowym kochankiem obchodziłam się jak z jajkiem”
„W Wielkanoc teściowa przeszła samą siebie. Zamiast podzielić się jajkiem, urządziła nam inspekcję i zaglądała w gary”
„W wielkanocnym koszyczku zamiast jajek, znalazłem pozew rozwodowy. Kochanka zamiast życzeń złożyła mojej żonie wizytę”
„Miałam dość stania przy garach przed Wielkanocą i się zbuntowałam. Zamiast żurku i jajek będzie lemoniada na Kanarach”
Szeptuszy rytuał z jajkiem działa cuda. Jeśli podejrzewasz, że ktoś rzucił na ciebie klątwę, zrób go jak najszybciej
„Wnuczka nie je mięsa, jajek i nie pije mleka. Co to za fanaberie? Cichaczem dorzucam na jej zmieloną wołowinkę”
6 pomysłów na śniadanie z jajkiem w roli głównej. Jak zrobić idealne jajko w koszulce, szakszukę, czy huevos rancheros? Te przepisy to złoto!
Babcia z Lubelszczyzny wskazała nam wielkanocny rytuał na miłość. Wystarczy pamiętać o 1 rzeczy w te święta
Naturalne barwniki do jajek: znalazłyśmy aż 8 składników, które możesz wykorzystać do wielkanocnego barwienia pisanek. Na pewno masz je w swojej kuchni!
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa