Reklama

Na 4 porcje:

Reklama
  • 2 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • po 25 dag mąki pszennej i gryczanej
  • 3 dag drożdży
  • sól
  • po łyżeczce cukru i masła
  • słonina do smarowania patelni
Reklama

Drożdże wymieszaj z 1/3 mleka, dodaj połowę mąki, wyrób i postaw do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość, dodaj sól, cukier, płynne masło, żółtka i resztę mąki. Wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia. Rozprowadzaj ciasto stopniowo letnim mlekiem i znów odstaw, by wyrosło. Dodaj ubite białka i odstaw jeszcze na 15 min. Smaż na rozgrzanej, natłuszczonej słoniną patelni.

Reklama
Reklama
Reklama

Promocja

Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8