Wiejska galareta pachnąca ziołami
Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 2 godziny
Oczekiwanie: ok. 5 godzin
Porcja: 349 kcal
Na 4-6 porcji
- 1 kg wieprzowiny, np. golonki lub łopatki
- torebka Marynaty ziołowej do mięs KNORR
- duża cebula
- 1/2 selera
- 2 marchewki
- listek laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- żelatyna (zgodnie z przepisem na opakowaniu na 1 l wody)
- sól, pieprz
Mięso umyć, włożyć do miski. Marynatę przygotować według przepisu na opakowaniu, zalać mięso. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Mięso dokładnie osączyć z marynaty, opłukać.
Cebulę, seler oraz marchewkę obrać, pokroić w kawałki.
Do garnka wlać 1 i 1/2 l zimnej wody, włożyć mięso, warzywa, listek laurowy i ziele angielskie, gotować na małym ogniu 2 godz.
Mięso i warzywa wyjąć. Mięso pokroić w dość dużą kostkę i włożyć do kamionkowego naczynia.
Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody, by spęczniała.
Wywar przecedzić, dodać żelatynę, wymieszać i zalać nim mięso. Odstawić w chłodne miejsce do stężenia na około 3 godzin.
Supermarynata
Już po 2 godz. nadaje mięsu kruchość, piękny aromat i ciekawy smak. Do kupienia również marynata w wersji pikantnej.
Polecane
„Myślałam, że wiejskie wesele szwagierki do muzyki disco polo to szczyt żenady. Ale to ja przyniosłam najwięcej wstydu”
„Myślałam, że wiejskie wesele szwagierki do muzyki disco polo to szczyt żenady. Ale to ja przyniosłam najwięcej wstydu”
„Udawałam córkę bogaczy, bo wstydziłam się wiejskiego pochodzenia. Pożałowałam tych kłamstw, gdy wszystko wyszło na jaw”
„Wróciłam po latach, by wywlec wiejskie brudy na światło dzienne. Zemsta miała być słodsza niż pączki w tłusty czwartek”
„Zaszłam w ciążę i teściowa traktuje mnie jak jajko. Wymyśla wiejskie zabobony i kontroluje każdy mój ruch”
„Podpisałam na siebie wyrok w wiejskim ciemnogrodzie, gdy zgrzeszyłam z organistą. Miałam już dość bycia samotną matką"
„Wiejski stół i disco polo zamieniliśmy na ślub na plaży w Maladze. Rodzina nas wyklęła, bo co sąsiedzi powiedzą”
„Wygrałam górę pieniędzy i zainwestowałam w wiejski dom w lesie. Ale moja sielanka skończyła się szybciej niż lato”
„Rodzice trzęsą się przy ciotce jak galareta na wigilijnym stole. Myślą, że ta nadęta jędza zapisze im swoje miliony”
„Staroświeccy rodzice chcieli mnie wydać za mąż za wiejskiego barona. Nie wiedzieli, że mam już tajemniczego kochanka”
„Zrobiłam wiejskie wesele z pierwszej komunii syna. Miało być na bogato, więc dubajski tort to pikuś przy tym, co zrobiłam”
„Zwolniłam się i uciekłam z miasta. Wiejski przystojniak pokazał mi, jakie cuda można wyprawiać na sianie”
„Gdy matka odwiedza mnie w Warszawie, modlę się, by nikt jej nie widział. Jej wiejskie maniery zrujnują mój wizerunek”
„Zakochałam się w Krzyśku, a jego kasa była tylko dodatkiem. Wiejskie plotkary już dawno przykleiły mi pewną łatkę”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa