Żur kujawski
Czas przygotowania 30 min
Porcja 160 kcal
Opublikowano: 27.03.2007, 16:19
Reklama
- 4 białe kiełbaski
- 3 ziemniaki
- włoszczyzna
- 1/4 l śmietany
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 szklanki zakwasu
- 3 jajka na twardo
- sól, pieprz, majeranek
Reklama
Kiełbasę, pokrojone ziemniaki i oczyszczoną włoszczyznę zalej 3 l wody. Gotuj, aż warzywa zmiękną. Wyjmij kiełbasę i włoszczyznę, wlej zakwas, przyprawy, zmiażdżony czosnek, chwilę pogotuj. Posiekaną cebulę przesmaż z pokrojoną w kostkę kiełbasą, dodaj do żuru. Dopraw śmietaną. Podawaj z jajkami pokrojonymi w kostkę.
Reklama
Reklama
Reklama
Polecane
Historie
„Zamiast żuru, ćwikły i mazurka, najadłam się wstydu. Przy wielkanocnym stole matka wyzywała mnie od heretyczek”
06.04.2025, 21:30
Historie
„Między jajem a żurem poznałam prawdę o naszej rodzinie. Święta to fikcja, nie chcę brać udziału w tym przedstawieniu”
10.04.2025, 14:30
Historie
„Zamiast żuru, ćwikły i mazurka, najadłam się wstydu. Przy wielkanocnym stole matka wyzywała mnie od heretyczek”
06.04.2025, 21:30
Rytuały i przesądy
Kujawski trik na uziemienie pecha usuwa wszelkie zmartwienia. Potrzebujesz jedynie 1 gałązki, by odmienić los
13.06.2024, 12:00
Historie
„Między jajem a żurem poznałam prawdę o naszej rodzinie. Święta to fikcja, nie chcę brać udziału w tym przedstawieniu”
10.04.2025, 14:30
Historie
„Co niedzielę robiłam tradycyjny polski obiad. Po rozwodzie zrozumiałam, że przepisem na szczęście nie są żur i gołąbki”
31.03.2025, 13:15
Historie
„W tym roku wielkanocny żur zjem sama. Mam dość zrzędzenia teściowej, jaki błąd popełnił mój mąż, żeniąc się ze mną”
08.04.2025, 10:30
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa