Zupa fasolowa po włosku

Porcja: 328 kcal
Przygotowanie: 20 minut
Na 4 porcje:
- 50 g fasoli
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- papryczka chili
- 300 g jarmużu lub garść liści szpinaku
- 2 łyżki oliwy
- 750 ml bulionu warzywnego
- mała puszka pomidorów
- 200 g makaronu (krótkie rurki)
- 5 łyżek startego parmezanu
- sól
- pieprz
Fasolę namoczyć na noc. Odcedzić. Zalać wodą; gotować na wolnym ogniu ok. godziny. Odcedzić. Połowę ziaren zmiksować z kilkoma łyżkami wody zostawionej z gotowania. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Chili umyć, oczyścić z pestek i posiekać. Jarmuż lub szpinak opłukać, wysuszyć i pokroić w paski. W garnku rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę z czosnkiem i papryczką chili. Dodać jarmuż i smażyć 2 minuty. Zalać bulionem, dodać pokrojone w kawałki pomidory (razem z zalewą), purée z fasoli, fasolę w całości oraz sól i pieprz do smaku. Gotować ok. 20 minut. Następnie do zupy wrzucić makaron i gotować, aż zmięknie (ok. 10 minut). Zupę połączyć z 3 łyżkami parmezanu. Następnie rozlać do miseczek i posypać pozostałym parmezanem. Podawać z białym pieczywem.
Polecane
„Święta zawisły na włosku, a córka nie szczędziła mi gorzkich słów. Czy to możliwe, że jestem wszystkiemu winna?”
„Nasze małżeństwo wisiało na włosku. Teść podstępem scalił nasz związek i zjednoczył rodzinę”
Upiorna przepowiednia na czerwiec 2025 dla 3 znaków zodiaku. Ich wakacyjne plany zawisną na włosku
Te 3 znaki zodiaku wkrótce zmierzą się z błędami przeszłości. Ich związki zawisną na włosku
„Święta zawisły na włosku, a córka nie szczędziła mi gorzkich słów. Czy to możliwe, że jestem wszystkiemu winna?”
Anioł Daniel nie ma dobrych wieści dla 3 znaków zodiaku. Ich związki niebawem zawisną na włosku
Zrób to do 20 listopada 2024 r., a unikniesz rodzinnej kłótni. Inaczej wspólne święta zawisną na włosku
„Nasze małżeństwo wisiało na włosku. Teść podstępem scalił nasz związek i zjednoczył rodzinę”
„Straszna teściowa, utrata dziecka, a na dokładkę – romans. Nasz związek znowu wisiał na włosku”
„Dzieliliśmy z mężem wszystko na pół, ale gdy straciłam pracę, zaczął liczyć każdą łyżkę zupy. Czułam się jak szkodnik”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa