Zapiekanka ziemniaczana ze śledziem i szynką
Przygotowanie: 15 min
Oczekiwanie: 30 min
Zapiekanie: 30 min
Porcja: 370 kcal
Składniki na 6 porcji
- 2 śledzie solone (czyli 4 płaty)
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- cebula
- szklanka rosołu drobiowo-warzywnego z kostki
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 4 łyżki śmietany
- duży plaster gotowanej szynki
- 2 łyżki startego żółtego sera
- sól, pieprz
- tłuszcz do formy
Śledzie moczyć 30 minut. Osączyć, zdjąć skórę, usunąć ości, pokroić w kawałki. Ziemniaki pokroić w cienkie plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
2 łyżki masła stopić, zeszklić cebulę. Oprószyć mąką i mieszając smażyć, aż powstanie gładka masa. Dolać zimny rosół i mieszając zagotować.
Dodać śmietanę, wymieszać, sos gotować 3 minuty na małym ogniu. Szynkę drobno pokroić, dodać do sosu.
Żaroodporną formę natłuścić, ułożyć połowę ziemniaków, następnie śledzie, przykryć pozostałymi ziemniakami. Zapiekankę polać sosem, posypać startym serem. Na wierzchu ułożyć wiórki masła. Zapiekać 30 minut w temperaturze 200 st. C.
Polecane
„Liczyłam, że ukochany zmądrzeje i wróci. Powinnam dziękować Bogu, że wybrał jednak tlenione kudły i siano w głowie”
„Córka ze mnie drwi i mówi, że jestem za stara, by mieć marzenia. Smarkula nie wie, że życie zaczyna się na emeryturze”
„Liczyłam, że ukochany zmądrzeje i wróci. Powinnam dziękować Bogu, że wybrał jednak tlenione kudły i siano w głowie”
„Mąż pakował walizki i twierdził, że rusza w delegację. Ze zdumieniem i goryczą odkryłam, co robił naprawdę”
„Córka ze mnie drwi i mówi, że jestem za stara, by mieć marzenia. Smarkula nie wie, że życie zaczyna się na emeryturze”
„Rodzice uważają, że spotykam się ze staruchem dla kasy i wycieczek do Dubaju. Czy nie mogą zrozumieć, że to miłość?”
„Znalazłem perfumy w szafie i myślałem, że żona mnie zdradza. Prawda sprawiła, że wygrałbym wybory na durnia roku”
„Teściowa była wściekła, że zatrudniliśmy opiekunkę. Uważa, że krzywdzimy Julcię i bezsensu wyrzucamy pieniądze w błoto”
„Odkryłam w komórce męża numer do agencji i myślałam, że mnie zdradza. Okazało się, że to ja jestem wszystkiemu winna”
„Myślałem, że jestem cwany i uda mi się wszystkich wykiwać. Szybko się przekonałem, że trafiła kosa na kamień”
„Na siłowni poznałam mężczyznę jak ze snów. Okazało się, że świetnie zna go też moja siostra i połowa osiedla”
„Kuzyn wpadł ze święconką i wygadał sekret Huberta. Nie wiedziałam, że mąż rozsiewa swoje nasionka w ogrodzie kochanki”
„Wygrałem kupę forsy i teraz już wiem, że pieniądze szczęścia nie dają. Żałuję, że zrozumiałem to tak późno”
„Wszyscy mówili, że kredyt na wesele to głupota. Teraz żałuję, że zadłużyliśmy się dla dubajskiego tortu i sukni bezy”
„Synowa gotowała korzonki, a moją kuchnią gardziła, że tłuszcz i paniera. Koszmar nie żona i matka”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa