Wuzetka z konfiturą z truskawek
Ciasteczko z cukierni w domowej wersji. Dla amatorów pyszności!
Składniki biszkopt:
pół szklanki kakao
6 jaj
2/3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
szklanka herbaty do nasączania
Składniki krem:
1l gęstej śmietany
pół szklanki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
konfitura z truskawek (słoik)
Polewa czekoladowa (z roztopionych czekolad gorzkiej, deserowej i mlecznej)
Wymieszać kakao z mąką. Białka oddzielic od żółtek. Ubijac białka przez około 3 minuty, potem stopniowo dodawać cukier dalej miksując, a po dodaniu cukru wymieszać takze żółtka. Całość ubijac na wolnych obrotach na puszystą masę. Do tej masy dodać kakao wymieszane z mąką i bardzo delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do wysmarowanej prostokątnej formy i piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez pół godziny. Nastepnie należy biszkopt wystudzić przez około 20-30 minut. W dużej misce przygotowac bitą śmietanę miksując ją na sztywno z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać do śmietany i miksować kolejne 5 minut.
Ostudzony biszkopt przekroic na dwie części. Dolny blat ciasta nasączyć delikatnie czarną herbatą a później wysmarować truskawkową konfiturą. Konfiturę możesz też położyć w paski, miedzy bitą śmietaną.
Nałożyć bitą śmietanę (zostawić trochę do dekoracji ciastek szprycą). Całość przykryc wierzchnim biszkoptem (lekko nasączonym herbatą), następnie polać roztopioną czekoladą. Kroić w kwadraty, każdy kwadracik ozdobić chmurką bitej śmietany.
Smacznego!
Polecane
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Przez galaretkę z truskawkami straciłam wnuczkę. Synowa zrobiła mi taką awanturę, że kładłam po sobie uszy”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Przez galaretkę z truskawkami straciłam wnuczkę. Synowa zrobiła mi taką awanturę, że kładłam po sobie uszy”
„Teściowa twierdzi, że nie odróżniam piekarnika od pralki. A mimo to zrobiłem ciasto z truskawkami puszyste jak chmurka”
„Moje druhny na weselu zafundowały mi paradę totalnej żenady. Z zażenowania byłam czerwona jak truskawki w czerwcu”
„Chciałam nakarmić rodzinę truskawkową konfiturą, a najadłam się wstydu. Po tym, co zrobiłam, synowa nie chce mnie znać”
„Gdy złożyliśmy przysięgę i zjedliśmy tort z truskawkami, nadszedł czas na prawdę. Oboje nie chcieliśmy tego małżeństwa”
„Na rocznicę ślubu dostałam od męża placek z truskawkami. Cieszyłam się, aż odkryłam, kto naprawdę upiekł mi ciasto”
„Teściowa na obiad podawała łososia z koperkiem, a na deser krytykę zamiast truskawek. Miała mnie za prostaczkę”
„Poprosiłam teściową, by zrobiła tort na roczek synka. Przyniosła placek z truskawkami i nie było gdzie wbić świeczki”
„Synowa mieszka na wsi już 5 lat, a nie wie, ile kosztuje kilogram truskawek. Damulce z miasta tylko paznokcie w głowie”
„Poszłam do piekarni po bułeczki z truskawkami, a wyszłam facetem pod pachą. No cóż, miłość nie zna dnia ani godziny”
„Teściowa chce mnie wychować na swoje podobieństwo. Zbuntowałam się, a czarę goryczy przelała kobiałka truskawek”
„Mąż skakał z kwiatka na kwiatek i uprawiał kilka ogródków naraz. Moja zemsta była słodsza niż truskawki w czerwcu”
„Może i jedliśmy truskawki z działki i tanie parówki, ale byliśmy szczęśliwi. Po wygranej w totka wszystko się posypało”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa