Wołowe steki w pieprzowym sosie
Pomysł na weekendowy obiad. Wołowina jest ostatnio bardzo modna!

Opublikowano: 15.03.2013, 07:52
Reklama
Porcja: 330 kcal
Przygotowanie: 25 minut
Na 4 porcje:
Reklama
- 4 łyżki ziaren marynowanego zielonego pieprzu
- 100 ml białego wytrawnego wina
- ok. 700 g polędwicy wołowej
- 150 ml bulionu wołowego
- 150 ml śmietanki 30%
- sól
Reklama
Ziarna pieprzu opłukać pod bieżącą wodą, a następ-nie zalać winem. Mięso opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na 4 plastry. Teflonową patelnię rozgrzać i podsmażyć na niej z obu stron steki (bez tłuszczu). Na patelnię wlać bulion i delikatnie mieszając, podgrzewać, aż płyn niemal całkowicie odparuje. Zmniejszyć ogień, dodać ziarna pieprzu wraz z winem oraz śmietanką. Chwilę gotować. Steki oprószyć solą. Podawać polane sosem
Reklama
Reklama
Reklama
Polecane
Historie
„Teściowa w Wielkanoc wykrzyczała mi w twarz, że obraziłam Pana Boga. Przez głupotę zrobiła ze mnie bezbożnicę”
17.04.2025, 11:30
Historie
„Wyszłam za mąż dla bajecznego domu w Toskanii. Zamiast włoskiego dolce vita, tkwię w związku zakręconym jak fusilli”
10.06.2025, 14:00
22.11.2022, 11:10
Pielęgnacja
Ten punktowy eliksir błyskawicznie usuwa pryszcze i ma naturalny skład. Kosmetyczne SOS na wakacje
22.06.2022, 15:23
Gwiazdy
Coco Austin, kontrowersyjna celebrytka karmi piersią 5-letnią córkę. "Córka je steki, mięso ale od od czasu do czasu lubi taką małą przekąskę"
02.08.2021, 14:05
13.03.2024, 07:00
Relacje
Według teorii psychologów te 3 składniki gwarantują sukces w związku. Zadziałają nie tylko w walentynki
09.02.2025, 20:30
Historie
„Wyszłam za mąż dla bajecznego domu w Toskanii. Zamiast włoskiego dolce vita, tkwię w związku zakręconym jak fusilli”
10.06.2025, 14:00
Historie
„Teściowa w Wielkanoc wykrzyczała mi w twarz, że obraziłam Pana Boga. Przez głupotę zrobiła ze mnie bezbożnicę”
17.04.2025, 11:30
16.07.2024, 15:11
Historie
„Mój mąż chce mieć w domu sterylnie jak w laboratorium. Zamiast oglądać seriale, po pracy latam z mopem i froterką”
08.06.2025, 22:00
Historie
„Za zdrady męża postanowiłam odpłacić się wystawną kolacją. Danie główne dostał w kopercie z pieczątką kancelarii”
16.05.2025, 16:00
15.10.2024, 09:15
Historie
„Kupiłem rower w promocji, żeby nie zgnuśnieć na kanapie. W gratisie dostałem Grażynę i motylki w brzuchu”
02.05.2025, 15:30
04.06.2024, 22:45
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa