Wołowe roladki z żurawiną
Przepis na wołowe roladki z żurawiną. Przygotowanie: 40 min, kaloryczność 180 kcal, dla 4 osób.

● 1/2 kg polędwicy wołowej
● świeżo zmielony pieprz
● 25 dag pieczarek
● 2 cebule
● ugotowana marchewka
● łyżka masła
● sól
● 2 łyżki startego żółtego sera
● 2 łyżki mąki
● olej do smażenia
● szklanka bulionu
● liść laurowy
● po kilka ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu
● konfitury z żurawin
Polędwice oczyść z błon. Umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w plastry, każdy delikatnie rozbij (najlepiej przez folię), oprósz pieprzem. Pieczarki oczyść, opłucz, drobno poszatkuj. Obierz i posiekaj cebule, drobno pokrój marchew. Na maśle podsmaż pieczarki, uduś je z połową cebuli. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Zdejmij z ognia, wymieszaj ze startym serem i marchewką. Farsz nakładaj na płaty mięsa, zwijaj w rulony, zepnij wykałaczkami. Oprósz mąką. Obsmaż na złoto na rozgrzanym oleju. Przełóż do rondla, podlej bulionem, dodaj resztę cebuli, liść laurowy, ziele angielskie i ziarna pieprzu. Duś na małym ogniu do miękkości. Jeśli podczas duszenia wyparuje za dużo płynu, uzupełnij go. Podawaj roladki polane żurawinową konfiturą.
Polecane
„Brałam ślub z miłości, a drań mnie okradł z pieniędzy. Teraz jem ryż z promocji i oglądam jego zdjęcia z Dubaju”
„Mogłam ćwiczyć pelikany z hantlami, a nie wygibasy z trenerem. Nie ja jedna muszę się pożegnać z płaskim brzuchem”
„Brałam ślub z miłości, a drań mnie okradł z pieniędzy. Teraz jem ryż z promocji i oglądam jego zdjęcia z Dubaju”
„Mogłam ćwiczyć pelikany z hantlami, a nie wygibasy z trenerem. Nie ja jedna muszę się pożegnać z płaskim brzuchem”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zatrudniłem gosposię, która wyglądała na uczciwą. Z czasem z domu zaczęło znikać coś więcej niż kurz”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Poszłam na całość z amantem z apki, a on wyparował. Niestety w moim ogródku zakiełkowało jego nasionko”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Randkowałam z bratem mojego eks i myślałam, że to miłość jak z filmu. Owszem, ale zamiast romansu wyszedł dramat”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa