Wiosenne risotto ze szparagami
Ten przepis poleciła nam redaktor prowadząca zaprzyjaźnionego serwisu rodzice.pl! Pycha!
Składniki:
- ryż do risotto (1,5 szklanki)
- dwie szalotki
- kieliszek białego, wytrawnego wina
- litr bulionu
- sól, pieprz
- łyżka masła
- parmezan
- pęczek szparagów, najlepiej zielonych
- 3 łyżki oliwy
Ugotuj szparagi al dente. Szalotke pokrój w drobną kostkę, zeszklij na patelni na oliwie z oliwek. Wsyp surowy ryż. Chwile mieszaj. Następnie zalej całość białym winem. Cały czas mieszaj risotto. Poczekaj, aż alkohol całkowicie odparuje. Porcjami wlewaj bulion. Każdą następną porcję dodaj kiedy ryż wchłonie całość poprzedniej. Po około 20 minutach ryż powinien być miękki. Na koniec dodaj masło, sól i pieprz oraz pokrojone szparagi. Przykryj, zestaw z ognia i odczekaj 4 minuty. Podawaj z parmezanem.
Polecane
„Teściowa wybałuszyła gały, bo podałam szparagi na wielkanocny stół. Mam ją gdzieś, mój dom, to moje zasady”
„Myślałam, że kocham męża, ale pasierb zasiał we mnie nasionko niepewności. Przy nim rozkwitałam jak wiosenny kwiat”
„Teściowa wybałuszyła gały, bo podałam szparagi na wielkanocny stół. Mam ją gdzieś, mój dom, to moje zasady”
„Myślałam, że kocham męża, ale pasierb zasiał we mnie nasionko niepewności. Przy nim rozkwitałam jak wiosenny kwiat”
„Mąż jest zimny jak wiosenne noce. Nie ma pojęcia, że dziecko, które we mnie rośnie, wykiełkowało z obcego nasionka”
„Wyjazd na szparagi do Niemiec miał być przygodą życia. Chciałam się usamodzielnić, a teraz jestem na łasce rodziców”
Wskazano 3 znaki zodiaku, które czeka wiosenne przebudzenie. To dla nich najlepszy okres 2025 roku
Te wiosenne życzenia na pewno wzruszą każdą mamę. Spraw jej radość jeszcze przed 26 maja
Zacznij dzień od słów, które działają lepiej niż poranna kawa. Wiosenne życzenia, które wprawią cię w dobry nastrój
„Szparagi i czereśnie to dla mnie nieosiągalny luksus. Po porodzie zostałam w domu z dzieckiem i bieda aż piszczy”
Ten wiosenny znak wskazuje, że otrzymasz ważną wiadomość. Uważaj tylko na 1 szczegół
„Wiosenne porządki w zaniedbanym ogrodzie zmieniły moje życie. Wśród kwiatów zaczęło kiełkować coś wyjątkowego”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa