Wątróbka z jabłkiem
Przygotowanie: 20 minut
Smażenie: 20-25 minut
Porcja: 555 kcal
Składniki na 4 porcje
● 50 dag wątróbki drobiowej
● 20 dag wędzonego boczku
● 2 kwaśne jabłka
● 2 cebule
● 2 łyżki masła
● 2 łyżki oleju
● mąka
● 2 szklanki mleka
● majeranek
● sól, pieprz
Wątróbki moczyć 5-10 minut w mleku, oczyścić i przekroić każdą na 2–3 części. Na patelni rozgrzać olej. Boczek pokroić w kostkę, cebule obrać i pokroić w piórka lub półplasterki.
Jabłka umyć, przekroić, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w półksiężyce. Boczek, jabłka i cebulę wrzucić na rozgrzany tłuszcz i smażyć 5 minut, aż cebula się zeszkli. Wyjąć z patelni i odłożyć. Na patelni rozpuścić masło.
Wątróbkę obtoczyć w mące, obsmażyć szybko na patelni ze wszystkich stron. Na patelnię wyłożyć cebulę z boczkiem i jabłkami, przykryć, podlać 1/2 szklanki wody i dusić kolejne 5 minut. Potrawę oprószyć majerankiem, solą i pieprzem. Od razu podawać, najlepiej z pieczonymi ziemniakami.
Polecane
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Romans z sąsiadem miał być antidotum na samotność emerytki. Nie tylko ja korzystałam z jego towarzystwa”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
„Wakacje w Portugalii skończyły się z wielkim hukiem. Tajemnicza koperta uświadomiła mi, z jakim dwulicowym łotrem żyję”
„Córka przed maturą uciekła z domu z jakimś chłystkiem. Zabrał mi dziecko i zniszczył jej przyszłość”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa