Tort cytrynowo-kawowy
Porcja: 459 kcal
Przygotowanie: 55 minut
Na 16 porcji
- 3 cienkie krążki z biszkoptowego ciasta
Poncz:
- szklanka mocnej herbaty
- 3 łyżeczki cukru
- sok z cytryny
- 2 łyżki araku
Masa:
- 200 g masła
- 6 jajek
- 2 szklanki cukru
- 2 szklanki bitej śmietany
- łyżeczka żelatyny
- 2 łyżki rozpuszczalnej kawy
- 2 cytryny
Dekoracja:
- opakowanie polewy czekoladowej
Jajka ubić na parze z cukrem. Ostudzić. Masło rozetrzeć. Ucierając, dodawać po łyżce żółtkowej masy. Z jednej cytryny zetrzeć skórkę, z obu wycisnąć sok. Bitą śmietanę wymieszać z żelatyną, a następnie z masą. Do 1/3 masy dodać kawę, do reszty skórkę i sok z cytryny. Obie masy wstawić na 15 minut do lodówki. Herbatę wymieszać z cukrem i arakiem. Doprawić sokiem z cytryny. Ponczem nasączyć blaty. Tort przełożyć masą cytrynową, boki i wierzch posmarować 2/3 masy kawowej. Wstawić na 30 minut do lodówki. Polewę rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej. Płynną czekoladą narysować na wierzchu i bokach tortu kratkę. Z reszty kawowego kremu zrobić szprycą stożki.
Polecane
„Tort truskawkowy od zięcia wyglądał podejrzanie. Zamiast skosztować letnich frykasów, najadłam się wstydu”
„Poprosiłam teściową, by zrobiła tort na roczek synka. Przyniosła placek z truskawkami i nie było gdzie wbić świeczki”
„Tort truskawkowy od zięcia wyglądał podejrzanie. Zamiast skosztować letnich frykasów, najadłam się wstydu”
„Poprosiłam teściową, by zrobiła tort na roczek synka. Przyniosła placek z truskawkami i nie było gdzie wbić świeczki”
„Moja Anielka marzyła o dubajskim torcie na komunię, a teściowa zgotowała jej cyrk. Nie zamawiałam klauna na imprezę”
„Boże Ciało u teściowej miało być sielanką. Ale truskawkowy tort z bitą śmietaną stał się początkiem rodzinnego dramatu”
„Gdy macocha wjechała na komunię z dubajskim tortem, wszystkim opadły szczęki, ale nie z zachwytu. To był koszmar”
„Syn marzył o dubajskim torcie na Komunię, ale nie mieliśmy pieniędzy. Wtedy szwagier zrobił coś nieoczekiwanego”
„Na Wielkanoc piekłam babkę pistacjową, choć teściowa wolała cytrynową. Niech ta nudziara spróbuje mojego przepisu”
„Wszyscy mówili, że kredyt na wesele to głupota. Teraz żałuję, że zadłużyliśmy się dla dubajskiego tortu i sukni bezy”
„Wesele siostry zakończyło się rozwodem i to jeszcze przed tortem. Szwagier odstawił taki teatrzyk, że głowa mała”
„Córka marzy, by na urodziny był dubajski tort. Nie wiem, jak jej powiedzieć, że nie mam nawet na ciasto z marketu”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa