Tort brzoskwioniowy
Przygotowanie: 1 godzina
Pieczenie: 30 minut
Oczekiwanie: 3 godziny
Porcja: 390 kcal
Składniki na 16 porcji
● 1 i 1/4 kostki masła (25 dag)
● 4 jajka
● szklanka cukru
● łyżka rumu
● op. cukru wanilinowego
● 1 i 1/2 szklanki mąki
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 10 dag zmielonych migdałów
● szczypta cynamonu KREM:
● łyżka rumu
● 800 ml kremówki (3 i 1/2 szklanki)
● 4 listki białej żelatyny (8 g)
● kieliszek likieru brzoskwiniowego
● 10 łyżek konfitury brzoskwiniowej
● cynamon
● 1 kg brzoskwiń z puszki
Ciasto: masło utrzeć z cukrami, dodać jajka i rum, wymieszać. Dodać przesianą mąkę z proszkiem, migdały i cynamon, zagnieść ciasto. Włożyć do tortownicy o śr. 26 cm wyłożonej pergaminem. Piec 30 min w temp. 200°C. Ostudzić. Przekroić na 3 krążki.
Brzoskwinie osączyć, pokroić w małą kostkę. Żelatynę namoczyć. Śmietanę ubić. Żelatynę rozpuścić w rumie na małym ogniu, połączyć ze śmietaną i cynamonem.
Dolny krążek ciasta nasączyć likierem brzoskwiniowym, posmarować 1/3 śmietany, rozłożyć połowę brzoskwiń. Przykryć drugim krążkiem, nasączyć likierem, posmarować połową konfitur. Wyłożyć 1/3 kremu, przykryć resztą brzoskwiń. Położyć trzeci krążek, nasączyć likierem, posmarować resztą konfitury. Wierzch i boki tortu posmarować resztą kremu, udekorować brzoskwiniami. Tort wstawić na 3 godziny do lodówki.
Polecane
„Tort truskawkowy od zięcia wyglądał podejrzanie. Zamiast skosztować letnich frykasów, najadłam się wstydu”
„Poprosiłam teściową, by zrobiła tort na roczek synka. Przyniosła placek z truskawkami i nie było gdzie wbić świeczki”
„Tort truskawkowy od zięcia wyglądał podejrzanie. Zamiast skosztować letnich frykasów, najadłam się wstydu”
„Poprosiłam teściową, by zrobiła tort na roczek synka. Przyniosła placek z truskawkami i nie było gdzie wbić świeczki”
„Moja Anielka marzyła o dubajskim torcie na komunię, a teściowa zgotowała jej cyrk. Nie zamawiałam klauna na imprezę”
„Boże Ciało u teściowej miało być sielanką. Ale truskawkowy tort z bitą śmietaną stał się początkiem rodzinnego dramatu”
„Gdy macocha wjechała na komunię z dubajskim tortem, wszystkim opadły szczęki, ale nie z zachwytu. To był koszmar”
„Syn marzył o dubajskim torcie na Komunię, ale nie mieliśmy pieniędzy. Wtedy szwagier zrobił coś nieoczekiwanego”
„Wszyscy mówili, że kredyt na wesele to głupota. Teraz żałuję, że zadłużyliśmy się dla dubajskiego tortu i sukni bezy”
„Wesele siostry zakończyło się rozwodem i to jeszcze przed tortem. Szwagier odstawił taki teatrzyk, że głowa mała”
„Córka marzy, by na urodziny był dubajski tort. Nie wiem, jak jej powiedzieć, że nie mam nawet na ciasto z marketu”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Zrobiłam wiejskie wesele z pierwszej komunii syna. Miało być na bogato, więc dubajski tort to pikuś przy tym, co zrobiłam”
„Gdy złożyliśmy przysięgę i zjedliśmy tort z truskawkami, nadszedł czas na prawdę. Oboje nie chcieliśmy tego małżeństwa”
![„Mąż chciał iść na wesele, ale kasy na nową kreację dla mnie nie wyłożył. Zemściłam się po stokroć” [TS]](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/58/2024/09/50884-1688b71.jpg?quality=90&resize=556,505 "„Mąż chciał iść na wesele, ale kasy na nową kreację dla mnie nie wyłożył. Zemściłam się po stokroć” [TS]")
„Ja wybierałem kwiaty i tort na wesele, a narzeczona wodziła oczami za innym. Gdy odkryłem, z kim flirtuje, zamarłem”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa