Sznycle cielęce z cytryną
Przygotowanie: 1 godzina
Porcja: 280 kalorii
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
- 4 plastry cielęciny na sznycle
- 2 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 5 łyżek oleju
- 2 jajka
- 3 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki mąki
- szklanka bulionu
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- szczypta ziół prowansalskich
- sól, pieprz, cukier
Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, drugą pokroić w plasterki. Czosnek pokroić w plasterki. Mięso oprószyć solą, pieprzem i ziołami. Włożyć do miski, przekładając plasterkami czosnku. Wlać połowę soku z cytryny i 2 łyżki oleju. Odstawić na 30 minut.
Tartą bułkę wymieszać ze skórką z cytryny. Mięso osączyć z marynaty, panierować kolejno w mące, jajku i bułce. Smażyć po 5-7 minut z każdej strony, zdjąć na talerze.
Na tej samej patelni stopić masło. Wlać bulion, zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z łyżką wody, wlać na patelnię, zagotować. Sos przyprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Kotlety przybrać cytryną, polać sosem.
Polecane
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
Koniecznie zrób 1 rzecz w prima aprillis. Uśmiech nie zejdzie ci z twarzy przez cały rok
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Zamiast magnesika z bursztynkiem przywiozłam z Darłówka prawdziwy skarb. Tylko ja wiem, ile mnie kosztował”
„Romans z sąsiadem miał być antidotum na samotność emerytki. Nie tylko ja korzystałam z jego towarzystwa”
„Poszedłem na grilla u sąsiadów z bloku z uprzejmości. Między kiełbaską, a karkówką poznałem przepis na życiowy sukces”
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa