Smalec z wędzonką
W dobrych restauracjach podaje się go jako eleganckie „czekadełko”. Sama zrób smalec z wędzonką.
Opublikowano: 13.01.2009, 13:33
Reklama
SKŁADNIKI:
Reklama
- 50 dag słoniny
- 2 duże cebule
- 30 dag kiełbasy
- sól, pieprz ziołowy
- majeranek
Reklama
Słoninę pokrój w kostkę, wytop na patelni, nie rumieniąc. Dodaj posiekane cebule, podsmaż, by zmiękły i stały się szkliste, ale nie przypaliły się. Kiełbasę obierz ze skórki, pokrój drobno, dodaj do zawartości patelni. Całość podsmaż, przypraw solą, pieprzem i majerankiem. Kiedy skwarki staną się złociste, wyłącz ogień. Przestudź smalec, przelej do glinianych garnuszków. Odstaw w chłodne miejsce, by wystygł.
Reklama
Reklama
Reklama
Polecane
Historie
„Na feriach w Białymstoku poczęstowali mnie smalcem. Nie sądziłam, że w tych czasach ktoś jeszcze je takie rzeczy”
03.03.2025, 11:15
Historie
„Brałam ślub z miłości, a drań mnie okradł z pieniędzy. Teraz jem ryż z promocji i oglądam jego zdjęcia z Dubaju”
27.06.2025, 21:15
Historie
„Na feriach w Białymstoku poczęstowali mnie smalcem. Nie sądziłam, że w tych czasach ktoś jeszcze je takie rzeczy”
03.03.2025, 11:15
Profilaktyka
Czy smalec gęsi jest zdrowy i warto stosować go na kaszel i przeziębienie? Rozwiewamy wątpliwości
26.01.2021, 14:00
Historie
„Brałam ślub z miłości, a drań mnie okradł z pieniędzy. Teraz jem ryż z promocji i oglądam jego zdjęcia z Dubaju”
27.06.2025, 21:15
Historie
„Mogłam ćwiczyć pelikany z hantlami, a nie wygibasy z trenerem. Nie ja jedna muszę się pożegnać z płaskim brzuchem”
29.06.2025, 13:15
Historie
„Z romantycznego wyjazdu wróciłam z płaczem. Animatorka zamiast dzieci, zabawiała mojego ukochanego”
20.06.2025, 08:30
Historie
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
28.04.2025, 22:00
Historie
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
27.04.2025, 15:30
Historie
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
22.03.2025, 17:00
Historie
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
25.03.2025, 15:50
Historie
„Zatrudniłem gosposię, która wyglądała na uczciwą. Z czasem z domu zaczęło znikać coś więcej niż kurz”
17.06.2025, 14:26
Historie
„Zięć wrócił z pracy z poplamioną koszulą. Myślałam, że to ślad po jagodach, ale prawda była znacznie gorsza”
09.07.2025, 12:30
Historie
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
11.06.2025, 06:00
Historie
„Spędziłam urlop w Chorwacji z sąsiadem i wróciłam z pamiątką na całe życie. Nie powiem mężowi, bo nie chcę rozwodu”
05.07.2025, 21:30
Historie
„Pojechałem na wakacje z żoną, a wróciłem z jej aktem zgonu. Chciałem z nią leżeć na piasku, a nie chować ją w piachu”
04.05.2025, 10:30
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa