Śledź z podkarpackim akcentem śliwkowym i serem kozim
Przepis na danie ze śledzia norweskiego z wykorzystaniem składników charakterystycznych dla Podkarpacia
• 4 filety śledzia solonego, dobrze wymoczonego
• 50ml śliwowicy
• 100ml wody
• 1 listek laurowy
• Kilka ziaren pieprzu
• 8 kulek z bryndzy podkarpackiej marynowanej
• Drobno posiekana natka pietruszki
• 4 łyżki „Powideł galicyjskich z kotła”
• 3 łyżki octu balsamicznego
• 3 łyżki oliwy
• Pieprz świeżo mielony
• 500ml soku porzeczkowego
Śliwowicę, wodę, liść laurowy i pieprz zagotuj, ale nie gotuj, ostudź. Śledzie włóż do miski i zalej marynatą, odstaw nawet na kilka godzin. Kulki bryndzy obtocz w natce i również wstaw do lodówki. Powidła dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami.
Podanie: filety przekrój na pół i owijaj paskami fileta kulki z bryndzy. Całość polej delikatnie sosem śliwkowym.
Zapraszamy do udziału w konkursie - Regionalne specjały ze śledzia norweskiego
Polecane
„W podkarpackiej wsi nikt nie tolerował bezdzietnej rozwódki. Miarka się przebrała, gdy ksiądz upokorzył mnie z ambony”
„Po rozwodzie ubieram się w lumpeksach, a ser z dyskontu to luksus. Koleżanki ze mnie szydzą, ale ja się nie poddam”
„W podkarpackiej wsi nikt nie tolerował bezdzietnej rozwódki. Miarka się przebrała, gdy ksiądz upokorzył mnie z ambony”
„Po rozwodzie ubieram się w lumpeksach, a ser z dyskontu to luksus. Koleżanki ze mnie szydzą, ale ja się nie poddam”
Mazurek śliwkowy na Wielkanoc jak z cukierni: ten prosty przepis podbije serca wszystkich domowników!
Podkarpacie słynie z nawiedzonych miejsc. Spotkanie z tym duchem przyprawia o ciarki, a to dopiero początek
Wymarzona rutyna pielęgnacyjna z nowym serum z niacynamidem i kremem z filtrem SPF50
Współpraca reklamowa
„Miałam spędzić upojną majówkę z mężem, a użerałam się z matką. Wtargnęła z buciorami do naszego ogrodu i życia”
„Wróciłem z Anglii z podkulonym ogonem i bez grosza przy duszy. Horror zaczął się, gdy znów zamieszkałem z matką”
„Miał być tort z truskawkami i kosze pełne czereśni. Ale teściowa z naszego wesela zrobiła festiwal bezguścia”
„Córka przed maturą uciekła z domu z jakimś chłystkiem. Zabrał mi dziecko i zniszczył jej przyszłość”
Kartki z życzeniami na prima aprilis z pomysłem i puentą. Te słowa wzruszają i bawią do łez
„Byłam głupia i pożyczyłam bratu pieniądze. Nie sądziłam, że potraktuje mnie jak bankomat i zostawi z długami”
„Zakochałem się w córce kolegi i to z wzajemnością. Jednak naszą miłość zniszczyła ludzka zawiść i zazdrość”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa