Śledź jak na suwalskie przystało!
Przepis na danie ze śledzia norweskiego z wykorzystaniem składników charakterystycznych dla Suwalszczyzny
• 4 płaty śledzia solonego porządnie odsączonego
• 2 goździki
• Szczypta cynamonu
• Sok z jednej cytryny
• 5 łyżek soku jabłkowego
• Łyżeczka miodu
• 8 kostek 2x2 cm sękacza suwalskiego
• 2 łyżki masła
• 4 łyżki konfitury jarzębinowej
• 3 łyżki soku z granatów
• 50ml czerwonego wina
• Pieprz czarny świeżo mielony
Oczyszczonego ze słonej zalewy śledzia, przełóż do miski z marynatą z: goździków, cynamonu, soku z cytryny i jabłka oraz miodu. Odstaw go na minimum 40 min. do lodówki. Do miseczki włóż konfiturę, sok, czerwone wino i porządnie wymieszaj – odstaw. Przed podaniem, na patelni na małym ogniu, rozpuść masło i przesmaż sękacza. Podawaj sękacza, na nim odsączonego z marynaty śledzia. Całość polej sosem jarzębinowym.
Zapraszamy do udziału w konkursie - Regionalne specjały ze śledzia norweskiego
Polecane
„W małżeństwie czułam się jak na pustyni. Pragnienie gasiłam z sąsiadem, ale wyszłam na tym jak Zabłocki na mydle”
„Zięć to takie lelum polelum, że musiałem mu pokazać, jak być twardzielem. Córka przestanie patrzeć na niego jak na Boga”
„W małżeństwie czułam się jak na pustyni. Pragnienie gasiłam z sąsiadem, ale wyszłam na tym jak Zabłocki na mydle”
„Zięć to takie lelum polelum, że musiałem mu pokazać, jak być twardzielem. Córka przestanie patrzeć na niego jak na Boga”
„Co roku czekam na Święta jak na cud. Liczę na czas z rodziną, a znowu zostaję sama jak palec”
Horoskop dzienny na środę 28 maja 2025. Sprawdź, jak gwiazdy wpłyną na twoje decyzje
„Córka na przyjęciu będzie księżniczką w bielutkiej bezie. Kreacja na komunię ma być jak na wesele, a nie na pogrzeb”
„Pomylony bilet był dla mnie jak wygrany los na loterii. Życie jest nieprzewidywalne jak opóźnienia na kolei”
„Kreacja świadkowej na moim ślubie to był gwóźdź do trumny naszej przyjaźni. Mogła przyjść na czarno jak na pogrzeb”
„Przyszli na wesele najeść się za darmo. Zamiast jak księżniczka, czułam się jak kelnerka w jadłodajni”
„Teściowa traktuje mojego męża jak dziecko. Tomek niby się buntuje, ale na koniec i tak zatańczy, jak mu mamusia zagra”
„Po odczycie testamentu wszyscy mieli miny, jakby najedli się kwaśnego agrestu. Patrzyli na mnie jak na złodziejkę”
„Mąż traktował mnie jak śmiecia, a kochankę jak delikatną różę. Szybko odkryłam, że jedziemy na jednym wózku”
„W willi jak z francuskiego romansu otworzyłam swoje serce na nowe doznania. Czułam się jak bogata emerytka z Warszawy”
„Chciałam podpuścić męża na prima aprilis, ale to on mnie zaskoczył. Wyśpiewał wszystko jak na spowiedzi”
„Przy wielkanocnym obiedzie wyszła na jaw prawda o moim mężu. Zrobił się biały jak kiełbasa na stole”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Wakacje nad morzem w Grano Hotel Solmarina – relaks, natura i słońce!
Współpraca reklamowa
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa